Что ест ребенок в 8 месяцев меню. Видео: Как приготовить фруктовое пюре для ребенка? Пюре из кабачков и цветной капусты с зеленью

Питание ребенка в 8 месяцев должно быть пятиразовым. Ночные кормления при этом уже не являются частью режима дня. В рацион малыша теперь вводится еще один прикорм. В течение дня их уже три. При введение нового прикорма обязательно необходимо проконсультироваться с педиатром. Кормить грудным молоком следует 2 раза: с него необходимо начинать и заканчивать день.

Грудное молоко в рационе не превышает 1/3 дневного объема пищи.

Различия в питании детей, растущих на естественном и грудном вскармливании, к данному возрасту постепенно исчезают. Состав меню у них становится практически идентичным. С 8 месяцев ребенок должен привыкать жевать и глотать еду, различающуюся по вкусу и текстуре. В этот период малышей начинают привлекать мелкие предметы, в том числе их интересуют и кусочки продуктов.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев

Меню ребенка теперь представляет собой сочетание разнообразных продуктов. Однако не всегда вводимый продукт сразу же приходится ему по вкусу. Тот факт, что значительная часть еды будет поначалу размазываться по лицу вместо попадания в рот не должен тревожить родителей.

Молочная продукция

Важной частью рациона крохи должны являться кисломолочные продукты, преимущественно кефир и творог. Данная пища прекрасно подойдет для введенного третьего прикорма. Кисломолочную продукцию вводят в повседневное меню постепенно. Кормить ею начинают с 1 ч.л. и доводят со временем ее общее количество до 150-200 мл в день.

Выбирая кефир, необходимо смотреть на его срок годности. Не стоит приобретать продукт, у которого он более недели. Рекомендуется покупать кефир, годный несколько дней, за которые полезные для неокрепшего организма бактерии будут наиболее активными. Можно приготовить и домашний кефирный напиток на основе покупного молока и кефира. Для этого 2 ст.л. вчерашнего кефира жирностью менее 3% добавляют в стакан с кипяченым молоком. Без холодильника полученная смесь должна настояться 12 часов летом и сутки – зимой. Данным напитком следует кормить малыша, давая ему не более 100 мл в день.

Включаемый в меню творог всегда должен быть свежим, его лучше всего готовить самим или приобретать на молочной кухне. Не рекомендуется кормить детей сладкими творожками, поскольку сахар в этом возрасте вреден, и он обедняет собой естественные полезные свойства творога. Суточная норма творога для ребенка, достигшего возраста 8 месяцев, составляет 40-50 г.

Мясные изделия и рыба

Введение в рацион мяса происходит постепенно, начинают, как правило, с 1/2 ч.л., в основном в виде пюре. В 8 месяцев рекомендуемое количество его составляет 40 г. В меню особенно гармонично вписывается телятина, говядина, курица и мясо индейки. Осторожно необходимо отнестись к курятине и телятине. Первая способна вызывать аллергическую реакцию, а вторая непригодна для питания детей, имеющих непереносимость коровьего молока. Наравне с мясом можно применять и субпродукты: печень, язык и мозги.

В 8 месяцев ребенку можно уже варить мясной бульон, а также делать на его основе овощные супы. В процессе готовки в суп разрешается добавлять немного соли и масла. Для размягчения кусочков можно использовать обычную вилку. Выбирая в магазине мясное пюре, необходимо останавливать свой выбор на продукте из мяса лишь одного вида без наличия специй и неприемлемого картофельного крахмала. Необходимо учитывать возрастные рекомендации и индивидуальную непереносимость.

С 8 месяцев незаменимым источником кальция, йода и фосфора становится рыба. Лучше всего для питания использовать рыбу, имеющую хорошо отделяемые крупные кости. Рыбное филе можно готовить либо на пару, либо отваривать и затем измельчать. Главное, чтобы оно было нежирным. Предпочтение следует больше отдавать океанической рыбе: треске, минтаю и лососю.

Вводить рыбу в рацион необходимо постепенно, а первое кормление ею стоит начать с 0,5 ч.л. рыбного пюре в сочетании с пюре овощным. Рекомендуемая суточная норма рыбы – 30 г. Рыба является одним из аллергенов, поэтому детей с ослабленным здоровьем знакомить с этим продуктом необходимо осторожно. Здоровому ребенку рекомендуется давать кушать рыбные продукты, в основном в виде пюре и паровых котлет, не более чем дважды в неделю. Во время кормления ими заменяют продукты мясные.

Хлебобулочные изделия, пюре и каши

С 8 месяцев ребенка следует постепенно приучать к хлебобулочным изделиям. Необходимо это, потому что злаковые культуры, составляющие их основу, являются важным элементом для растущего организма. Малышу можно предлагать грызть сухарики, бублики и печенье. Учитывая дискомфорт в ротовой полости, вызванный прорезыванием зубов, данные продукты возымеют двойную пользу. Они станут отличным дополнением к молочной продукции. Сухарики можно размягчать и в мясном бульоне. Включение в меню тортов и булочек недопустимо.

Помимо мясного пюре ребенку будет полезно пюре овощное и фруктовое. В 8 месяцев суточная норма овощного пюре должна составлять 180 г. Это количество можно разделять на 2 раза. В пюре можно добавить половинку измельченного желтка вареного яйца и 1 или 2 ч.л. растительного масла. Что касается фруктового пюре, то его суточная норма в установленном режиме питания должна быть не более 80 г. Разделять ее следует на два-три кормления.

Приучать малыша необходимо и к кашам. Теперь уже их можно варить с применением сахара. Использование при приготовлении каши масла допустимо, но в количестве, не превышающем 5 г. Молочные каши варят исключительно на цельном молоке. Желательно каждый день готовить иной вид каши. Можно использовать и каши-полуфабрикаты, которые необходимо лишь залить кипятком. Введение в рацион каши, даже при соблюдении ее разнообразия, порой затрудняется нежеланием малыша ее есть. Однако со временем она все же гармонично впишется в режим питания. Улучшать вкус продукта можно и добавлением в него фруктового пюре.

Режим питания малыша, пребывающего в возрасте 8 месяцев, должен выглядеть ориентировочно следующим образом:

06:00 – Грудное молоко, либо особая молочная смесь (200 г).
10:00 – Молочная или безмолочная каша (180 г) с добавлением 5 г сливочного масла, половина измельченного желтка вареного куриного яйца, фруктовый сок (30 мл) и фруктовое пюре (20 г).
14:00 – Овощное пюре (180 г), пюре из мяса (50 г), хлеб или сухарик (5 г), растительное масло (1 или 2 ч.л.), фруктовый сок (50 мл). Можно уменьшить количество овощного пюре, дав его в ходе следующего кормления, и добавить в рацион мясной бульон (20 мл).
18:00 – Кефир или йогурт (100 мл) с печеньем (10 г), творог (40 г), фруктовое пюре (40 г);
22:00 – Грудное молоко, либо смесь (200 г).

В промежутках между вторым и третьим, а также четвертым и пятым кормлениями малышу можно дать фруктовый сок (40 мл). Приведенный режим питания не является единственным вариантом. Можно встретить и несколько иные вариации. Главное, чтобы соблюдалось упомянутое продуктовое разнообразие и приблизительные дозировки.

В заключение

1. В ходе пятиразового кормления малыш должен съедать не менее 1000 г еды. Показателем того, что режим питания ребенка был построен правильным образом, является соответствующий возрасту привес. За 30 дней малыш должен набрать 500 г. Рост же его увеличится на 1,5 см.
2. Перед тем как купить или приготовить новый продукт, в случае возникновения сомнений, лучше всего проконсультироваться со специалистом. Экспериментировать со здоровьем ребенка все же не стоит.

Обсуждение вопросов детского питания:

Начиная примерно с восьми месяцев, у ребенка появится стремление самому брать свою еду в руки. Он начнет водить ложкой по тарелке, и ему понравится брать еду руками. Доставьте ему это удовольствие! Лучше всего надеть ребенку большой нагрудник, а под стульчик подложить клеенку, тогда Вам будет проще убирать. Также по возможности не ставьте детский стульчик около стены или мебели. Когда ребенок сидит за столом, нужно большое покрытие из пластика или клеенка. И подумайте еще вот о чем: вашему ребенку хочется есть также и руками, для этого хорошо подходят маленькие кусочки отварного картофеля, фрукты, морковь, кусочки тефтелей, рисовые шарики, хлебные корочки, прежде всего тогда, когда режутся зубы, и печенье из муки с отрубями.

С девятимесячного возраста ребенка надо приучать есть, сидя на стульчике. Можно дать малышу в руку кусочек хлеба и побуждать откусывать самостоятельно. Сухари, печенье, фрукты он уже вполне может есть сам.

После десяти месяцев ребенок может приступать к самостоятельному овладению ложкой. Помогайте ему: направляйте его руку с ложкой, зачерпните еды и поднесите ко рту, затем предоставьте ему сделать это самостоятельно. Не обращайте внимания ребенка на неопрятность, чтобы не расстроить малыша и не отбить у него желания есть самостоятельно.

Сухари, печенье и хлеб можно начинать давать ребенку с 8-9 месяцев, рыбные блюда - с 9-10 месяцев.

Во второй половине первого года жизни у ребенка появляется большая тяга к новым впечатлениям, в том числе и пищевым. В это время его можно шаг за шагом приучать к взрослой пище. Чаще всего у него в это время хороший аппетит, и, если его не принуждают есть, он не испытывает антипатии к здоровой пище. Хотя он еще испытывает большое удовольствие, когда сосет грудь или соску, но голод он утоляет постепенно все охотнее за счет более твердой пищи. Обычно время его кормления все больше совпадает с приемами пищи всей остальной семьей: завтрак, легкий второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Что может сейчас есть ребенок?

После того как он в течение одного или полутора месяцев ел овощные и фруктовые пюре и каши, Вы можете постепенно вводить в его меню мясо (лучше телятину, говядину, птицу), рыбу (очищенную от костей), яйца (начинать с желтка), хлеб и начиная с восьмого месяца молочные продукты. Всегда испытывайте только один новый продукт питания, чтобы Вы могли наблюдать за тем, как ребенок на него реагирует. Обдумайте также следующее: подходит к концу время, когда ребенок вместе с молоком получал все необходимое для жизни. Теперь Вы должны обдуманно заботиться о его сбалансированном питании. Вашему ребенку нужны белки, углеводы, жиры и витамины. И точно так же, как и для Вас, для него особенно полезно полноценное питание, состоящее из натурального зерна, растительного белка и по возможности свежих фруктов и овощей.

Как готовить для ребенка?

В это время пища не должна больше быть жидкой или тщательно протертой. Как только у ребенка появляются зубы, можно использовать более крупную терку и предлагать небольшие кусочки, чтобы он мог жевать.

Фрукты и овощи очищать от кожуры и резать только непосредственно перед подачей на стол. Если их нужно варить, то режьте их на маленькие кусочки и тушите в очень небольшом количестве воды (фрукты нужно тушить в кожуре, после приготовления кожуру снимать).

Мясо и рыба: пищу готовить как обычно, но не приправлять. Затем отрезать кусок для ребенка и нарезать его очень маленькими кусочками или растереть в пюре. При необходимости можно разбавить небольшим количеством отвара от овощей.

В пищу не добавлять сахар и соль, при желании можно сдобрить небольшим количеством свежего сливочного масла, лимонного или клюквенного сока.

Пользоваться только хорошим очищенным растительным маслом (оливковым, кукурузным, подсолнечным).

Если Вы хотите продолжить кормление грудью, грудь давайте ребенку утром или вечером. Все остальные кормления постепенно заменяйте на прием твердой пищи. Если вы хотите прекратить кормление грудью или до сих пор кормили ребенка из бутылочки, замените сначала одно кормление в течение дня на твердую пищу, затем - ужин и наконец - утреннее кормление. Если у него есть потребность в сосании, давайте ему неподслащенный чай в бутылочке.

Что давать ребенку пить? Для утоления жажды давайте ребенку негазированную минеральную воду, фруктовые соки, чай из лекарственных растений (фенхель, ромашка, плоды шиповника, сухофрукты). Ребенок будет пить его без сахара или меда, если его не приучат к другому.

Чем нельзя сейчас кормить:

Острой пищей с большим количеством приправ.

Копченой колбасой или копченым мясом.

Незрелыми фруктами, фруктами, из которых не удалены семечки; фрукты с грубой кожурой нужно чистить.

Неизмельченными орехами.

Хлебом грубого помола с цельными зернами.

Салатом из сырых овощей.

И, по возможности, не кормите никакими сладостями, чтобы он сначала даже не знал их вкуса!

С каждым днем малыш становится все активнее, любознательнее, ему требуется больше энергии, получить которую можно с пищей. Именно поэтому в рацион добавляются новые виды еды. Питание ребенка в 8 месяцев становится более сбалансированным.

В этот тот период у малыша должен сформироваться режим дня. У малютки уже нет ночного кормления, днем его кормят 5 раз с промежутком не менее 4 часов. Не стоит кормить детей отдельно от взрослых. Уже наступило время, когда кроха вместе с родными завтракает, обедает и ужинает.

Питание ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании почти такое же, как у малыша на искусственном способе кормления. Пищевые рекомендации сближаются, теперь практически нельзя отличить рацион крохи искусственника и детей, которых кормят грудью.

С этого возраста в меню добавляется рыба. Благодаря введению рыбных блюд, ребёнок начнет получать новые полезные вещества – микроэлементы, которые будут укреплять иммунную систему, способствовать полноценному развитию. Предпочтение лучше отдавать океанической рыбе: лосось, минтай, хек.

Для приготовления лучше взять рыбное филе, из которого можно приготовить нежные котлеты. Рыбу отваривают, размельчают с помощью блендера или мясорубки, смешивают полученную кашицу с протертым пюре из овощей. Несмотря на огромную пользу от рыбных блюд, стоит ограничить употребление этого вида пищи одним днем в неделю.

Вместе с рыбой в рацион питания ребенка в 8 месяцев добавляют и кисломолочную продукцию, например, детский йогурт, кефир. Кисломолочные продукты насыщают организм необходимыми аминокислотами, улучшают микрофлору кишечника. Кроха начинает пробовать новые вкусы.

• Мясной бульон. Вводится только с разрешения педиатра. Первые порции не больше 20 мл.
• Сливочное масло. Теперь его можно добавлять во вторые блюда небольшими порциями.
• Пшеничный хлеб. Кусочек весом не более 5 грамм.
• Печенье для детей, а также специальные детские сухарики.
• Натуральный фруктовый сок для детей. При покупке сока в магазине, необходимо проверять состав, не покупать продукцию с красителями и вредными добавками. Сок, сделанный дома, немного разбавляется кипяченой водой, чтобы снизить концентрацию. Нельзя добавлять в сок для малыша сахар.

При питании 8 месячного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, кормление грудью стоит продолжать. С молоком матери кроха продолжает получать незаменимые полезные вещества, укрепляющие иммунитет. Но теперь мамочка может кормить грудью только утром и вечером.

В рацион питания здорового 8 месячного ребенка введена почти вся основная цепочки пищевой продукции. Теперь задача родителей – комбинировать доступные разновидности пищи, чтобы малыш получил оптимальное количество полезных витаминов и веществ, чтобы не нарушалось сбалансированное усвоение еды.

Как составить меню

Режим питания ребенка в 8 месяцев предусматривает пятиразовый прием пищи. Приучение к правильному, здоровому образу жизни надо начинать раньше, чтобы у чада не возникли проблемы в детских дошкольных учреждениях.

Рассмотрим режим питания для 8 месячного ребенка:

• 6 — 7 часов утра. Первый завтрак – грудное молоко. Для малыша искусственника – адаптированная молочная смесь. Объем порции: 200 мл.
• 00 — 11.00. Второй завтрак – каша (порция до 180 г). Кашки могут быть гречневые, ячневые, рисовые, кукурузные, из разных видов круп. В кашу добавляется сливочное масло – от 1 до 5 г. Каши можно варить с добавлением сухофруктов или свежих фруктов. Добавляется фруктовый сок и половинка желтка.
• 00 — 14.30. Обед. Малыш уже достаточно вырос, чтобы получать полноценный обед из нескольких блюд. В меню: мясной бульон – 20 мл, овощное пюре – 160 — 180 г, пшеничный хлеб – 5 г, растительное масло до 5 мл и фруктовый сок – 30 — 50 мл. Мясной бульон чередуется с рыбным бульончиком. Вместо овощного пюре, 1 или 2 раза в неделю добавляйте в меню рыбные котлетки или пюре.
• 00 — 18. 30. Ужин. Не должен состоять из тяжелых блюд: овощное детское пюре – до 65 — 70 г, детский творожок или йогурт – 30 — 35 г, кефир – 130 мл. На ужин крохе можно дать погрызть сухарик или детское печенье.
• 30 — 22.00. Кормление перед сном. Чтобы кроха быстро уснул и крепко спал, на ночь его необходимо покормить грудным молоком или молочной специальной смесью для детей.

Продукты желательно чередовать. Например, мясной или куриный бульончик. Если у грудничка аллергия на молоко, то кашки надо варить на воде. Не стоит дополнительно добавлять в готовое пюре сахар или соль. Для придания вкуса, в каши можно добавлять кусочки натуральных фруктов. При приготовлении дома, мамочке стоит придерживаться принципов здоровой и полезной пищи.

Питание маленького ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании практически ничем не отличается от того, чем кормят детей, выросших на искусственной смеси. В режиме питания 8 месячного ребенка, составленного на каждый день, необходимо соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. В этом родителям могут помочь таблицы, содержащие такие данные по всей пищевой продукции.

Седьмой и восьмой месяцы жизни – это самый ответственный этап — начало перехода малыша от специализированного младенческого к взрослому типу питания . Поможем маме и крохе пройти его без проблем.

Режим питания ребенка 7-8 месяцев

Как груднички, так и дети-искусственники в течение дня плотно кушают 5 раз примерно по 200 мл грудного молока или каждый . У сверхзаботливых мамочек, сохранивших лактацию и забывающих о необходимости дать желудку не только пищу для переваривания, но и время для отдыха, чадо может еще множество раз перекусить. Наверняка эта привычка сформирована не за один день, и при условии достаточного количества молока ничего ужасного в ней нет. Но такой стиль питания может стать серьезным препятствием для . Если малыш не проголодается, он будет отказываться от новой, совершенно незнакомой ему пищи. Поэтому важно за пару недель до начала дачи прикорма хотя бы в первой половине дня постараться постепенно увеличить интервал между кормлениями до 4 часов.

Большинство детей-грудничков еще продолжают кушать ночью, выдерживая лишь 4-6 часов. Искусственные заменители молока усваиваются тяжелее, медленнее, поэтому питающиеся ими малыши уже начинают радовать своих родителей более продолжительным сном без пробуждений для дачи бутылочки.

Вводим основные прикормы

Вне зависимости от того, какой из вы выберете для начала приучения крохи к «взрослой» пище, есть главные правила :

• чтобы иметь возможность проследить за реакцией малютки и не омрачать предстоящую ночь коликами в животике, давать новую еду надо в первой половине дня;
• если появились боли в животе, участились срыгивания или сильно расслабился стул, значит, усваивать это блюдо карапуз пока не в силах, и надо заменить его на подобное другое (например, вместо гречки попробовать ввести рис);
• если обострились или впервые возникли аллергические проявления, то надо отменить введение этого прикорма на неделю, обязательно рассказать об этом педиатру, чтобы он мог оценить состояние ребенка и решить, можно ли продолжать давать это блюдо или «забыть» о нем на продолжительное время;
• начинать с половины чайной ложки, увеличивая ежедневно на ½ — 1 ложечку до достижения полной порции (для 7-месячногог малыша это в среднем 170 мл, для 8-месячного – 180);
• после полного привыкания к первому прикорму его переносят на обеденное или вечернее время, «освобождая» первую половину дня для второго, а затем — по той же схеме – и для третьего прикорма.

Еще одно важное правило

Прежде, чем заставлять своего малютку перетирать резцами (они предназначены для откусывания) или набухшими деснами куски пищи, попробуйте сами тщательно пережевать мясо только передними зубами. Первые прикормы должны быть измельчены в гомогенную массу с помощью блендера или очень мелкого ситечка (дважды) . И так надо делать до тех пор, пока не прорежутся способные жевать (то есть перетирать пищу) малые коренные зубы. В противном случае ничего, кроме отвращения к еде из-за непривычной консистенции во рту и болей в животе от несварения вы не добьетесь.

Овощное пюре для прикорма – особенности введения

Подробно о том, какие овощи полезны, и как правильно давать овощное пюре младенцам, читайте .

Почему педиатры чаще советуют начинать именно с него?

1. В связи с акселерацией с каждым годом рождается все больше крупных детей, имеющих чрезмерные прибавки в весе. Благодаря растительной клетчатке, отступает проблема детского ожирения.
2. Овощи сильно отличаются по вкусу от молока или смеси и, тем более, от сладкой каши. Чем старше ребенок, тем сложнее он будет привыкать к ним.

Чтобы крохе было проще привыкать к новому вкусу, его можно «спрятать», разведя привычным грудным молоком или адаптированной смесью, и вначале давать очень жидким. По мере увеличения доли пюре в объеме кормления его делают гуще, а молока добавляют меньше. Запивать на первых порах тоже надо молочком (не соками! — ведь их малютка еще не пробовал).

Начинать надо с однокомпонентного пюре, а затем постепенно, по одному, вводить в него другие овощи. На каждый новый продукт надо отводить не менее 3 дней, чтобы убедиться в том, что ребенок нормально его принимает. Варить только на воде, а не на мясном бульоне, не солить и не добавлять никакие специи. Полезны лишь несколько капель растительного масла (вводить постепенно, с одной капельки), зелень укропа или петрушки, но в очень небольших количествах.

Смешивать овощное пюре с другими продуктами можно лишь после введения всех трех основных прикормов, а значит, после 8-месячного возраста.

Прикорм каши – как правильно давать

Какие крупы полезны малышам, и как надо вводить каши в питание младенцев – читайте .

После того, как карапуз привыкнет к одной крупе, другую можно вводить либо в качестве добавки к первой, либо как самостоятельное блюдо в отдельное (утреннее!) кормление. Начинать надо примерно с одной столовой ложки, прибавляя через день еще по одной. По той же схеме – и все остальные каши.

Варят крупы на воде до полного размягчения, а затем добавляют грудное молоко или адаптированную смесь. Если мама сцедила его не более чем за 20 минут до кормления, то доводить до кипения его не надо. То же касается и смесей, образующих жесткие мелкие комочки от воздействия высоких температур. Полезнее всего давать сухие детские каши, измельченные до нужной крохе консистенции и обогащенные всеми полезными ингредиентами, необходимыми для здоровья и гармоничного развития.

Прикорм мясо – норма для 7-8-месячных младенцев

Выбирая, какое мясо дать младенцу , помните: нужен белок, а не жир. То есть это должно быть красное мясо, и только мышцы, а не богатые холестерином субпродукты. Печень животных «нашпигована» используемыми в кормах антибиотиками, гормонами, попадающими в организм вредными примесями (тяжелыми металлами, пестицидами). Потому знакомство с ней ребенка лучше отложить на возраст после года. Исключение – детские мясные консервы с печенью. Продукция, используемая для их изготовления, проходит очень жесткий, в том числе и токсикологический, контроль.

Самое нежное, легко усвояемое и наименее аллергенное мясо – конина и крольчатина. На втором месте по питательной ценности – свинина и говядина. К сожалению, с каждым годом растет доля младенцев с аллергией на белок коровьего молока. Им говядину и телятину давать нельзя. Мясо водоплавающих птиц (гуся и утки) считается самым жестким и тяжелым для детского желудка.

Отношение к курятине двоякое. С одной стороны, она не на много уступает лидерам по качеству, при этом гораздо дешевле. С другой – бурный рост броллеров достигается в том числе гормональными добавками в комбикорме. Кроме того, на птицефабриках цыплята обязательно получают антибиотики, в том числе накапливающиеся в костной ткани. Потому такое мясо может стать виновником развития гинекомастии у мальчиков, аллергических реакций, непереносимости некоторых групп антибиотиков, раннего кариеса и склонности к ожирению. Потому рекомендуем давать курятину с личного подворья или из детских мясных консервов .

Мясной прикорм вводят с ½ чайной ложечки, добавляя по столько же каждый день и доведя примерно за неделю до 30 гр., если ребенку 7-й месяц, и до 40 гр. в сутки – если 8-й месяц. Дают его отдельно, а после привыкания можно смешивать с кашей или с овощным пюре. Солить или добавлять приправы (кроме укропа и петрушки) не надо. Если мясо жирное, то первый бульон надо слить.

Учитывая, что на введение одного прикорма требуется в среднем 20 дней, 7-й и 8-й месяцы жизни будут посвящены именно этому. В результате к 9 месяцам ребенок должен получать ежедневно (с примерным распределением по приемам пищи):

1. Грудное молоко или привычную адаптированную молочную смесь – 2 раза по 200 мл – рано утром и на ночь или на ужин.
2. Кашу на воде или грудном молоке (адаптированной смеси) – 180 гр. + в качестве допаивания молоко, кипяченая вода или смесь (20 гр.). Это завтрак или ужин. Грудничкам, не желающим расставаться с частыми «перекусами» ночью, можно попробовать дать кашу перед сном.
3. Мясное гомогенизированное пюре – до 40 гр. и около 150 мл молока или смеси. Чаще в обед.
4. Овощное многокомпонентное пюре или суп-пюре на овощном бульоне – 180 мл – на ужин или днем.

Важно : не забывайте, что после употребления плотных и более тяжелых для усвоения прикормов малышу потребуется допаивание кипяченой водой, которую изредка можно заменить привычным(!) детским травяным чаем.

Наличие в рационе 8-месячного ребенка полезных продуктов, рекомендованных специалистами, является непременным условием правильного роста и развития малыша. В этом возрасте заметно увеличивается физическая активность, что требует большей энергетической ценности рациона.

Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), разницы в рационе детей на и малышей, получающих , нет. Раньше детям на искусственном вскармливании прикорм вводился в более ранние сроки. Это было связано с низким качеством молочных смесей, которые не обеспечивали дитя необходимыми питательными веществами.

В настоящее время адаптированные смеси практически идентичны по составу грудному молоку. Поэтому сроки введения тех или иных продуктов прикорма у грудничков и искусственников не отличаются. Правда, в интернете можно прочесть множество статей с рекомендациями разных сроков введения прикорма и различий в рационах грудничков и искусственников. В некоторых регионах страны можно встретить и педиатров, работающих по старинке, придерживающихся старых методик.

Не менее важным моментом является и вопрос о сроках введения соков в рацион малышей. Раньше их рекомендовали начинать давать с 1-2 месяцев, а к 8-месячному возрасту рекомендуемая порция сока достигала уже 50-70 мл. До сих пор во многих статьях интернета (а также в советах некоторых педиатров) эти рекомендации сохранились.

Однако исследованиями зарубежных специалистов доказано, что соки оказывают раздражающее действие на слизистую желудка и могут стать причиной развития не только , но и в подростковом возрасте. Поэтому начинать вводить в рацион ребенка фруктовые соки до года не следует. Некоторые специалисты советуют давать соки еще позже.

Перечень продуктов и их количество для рациона в 8 месяцев

Пшенная каша с бананом разнообразит рацион 8-месячного крохи.

В рацион входит большинство продуктов, получаемых ребенком ранее, но расширяется их ассортимент, увеличиваются объемы порций. Одним из новых продуктов является рыба, но об этом несколько ниже. Отличием является также и то, что теперь можно готовить ребенку многокомпонентные овощные и фруктовые пюре, каши.

Овощи

В дополнение к уже знакомым ребенку овощам ( , тыква, морковь, ) могут использоваться , зеленый горошек, фасоль. Бобовые в измельченном виде добавляются к овощному пюре из других овощей или к мясному пюре. Добавка бобовых должна быть невелика (30-40 г), поскольку большое их количество может вызвать вздутие живота, дискомфорт. Лук можно добавлять в овощные пюре, в супы-пюре. Максимальная порция овощей для потребления ребенком за день составляет 180 г.

Каши

Это блюдо является обязательным для 8-месячного малыша. Кроме уже привычных младенцу каш ( , овсяной) можно постепенно вводить , начиная с 1 ч. л. нового продукта. Готовить каши можно на воде, на овощном отваре, на грудном молоке или смеси.

В готовую кашу можно добавлять не больше 1 ч. л. сливочного или , протертые отварные овощи или фрукты. Каши можно готовить маме самостоятельно или приобретать продукты промышленного производства для детей. В 8 месяцев можно давать малышу 150-170 г каши.

Некоторые дети не осиливают объем нормативной порции каши или овощного пюре, другие охотно справляются с ней и еще и грудь могут пососать. Если малыш съедает меньше, но хорошо прибавляет в весе, то и волноваться родителям не о чем.

Кисломолочные продукты

Из кисломолочных продуктов ребенку можно давать не только и творог, но и . Эти продукты можно сделать дополнением к другим блюдам или же кормить творогом и кефиром дитя в полдник. Их можно покупать в отделе детского питания, обращая внимание на срок изготовления и состав.

Оптимальным является приготовление молочнокислой продукции мамой самостоятельно. С этой целью используется йогуртница и специальные закваски, купленные в аптеке. Такие йогурты не только обогащают организм ребенка полезной микрофлорой, но и препятствуют развитию болезнетворных микроорганизмов.

Жирность кисломолочных продуктов должна быть минимальной. Для улучшения вкуса этих продуктов в них можно добавлять измельченные свежие фрукты или сухофрукты (замоченные предварительно в теплой воде). Допустимые нормы ежедневного потребления: йогурта и кефира – 200 г, – 50 г.

Фрукты

Фрукты служат источником микроэлементов и витаминов для организма. Раньше ребенок уже познакомился с яблоком, бананом, абрикосом и . Теперь дитя может получать еще и , смородину (лучше золотистую), . Каждую разновидность фруктов (ягод) следует вводить отдельно, начиная с минимальной порции (0,5-1 ч. л.) и отслеживая реакцию организма на новый продукт.

Из уже привычных для малыша фруктов можно готовить многокомпонентное пюре. При этом основой его (50 % объема) должно быть яблочное пюре, к нему добавляются другие фрукты. Если стул у ребенка нормальный, то можно вводить в рацион , изюм, мякоть дыни. Цитрусовые и экзотические фрукты ( , манго, киви) давать не рекомендуется. Нормативная возрастная порция фруктового пюре может составлять до 80 г в сутки.

Мясо

Мясо многим деткам уже начали вводить в рацион в конце восьмого месяца. В этом случае после достижения полных 8 месяцев следует увеличивать порцию мясного пюре из курицы, . Дополнительно можно вводить телятину, говядину. Мясное пюре можно добавить к овощному. Ежедневную порцию мяса можно доводить до 50 г.

Если же до 8 месяцев мясо еще не вводилось ребенку, то начинать следует с минимального количества (0,5 ч. л.) готового мясного пюре. Для его приготовления нужно отварить (или приготовить в пароварке) куриную грудку, измельчить ее блендером и развести грудным молоком до желаемой консистенции.

При отсутствии блендера мясо дважды нужно прокрутить через мясорубку. Кроме курятины можно использовать для первых проб крольчатину, индюшатину. При хорошей переносимости мяса порция его постепенно увеличивается до нормативной.

Рыба

Для первой пробы следует предложить ребенку отварную рыбу нежирных сортов.

– это новый продукт, который специалисты рекомендуют начать вводить в рацион после 8 месяцев. Рыба содержит не только ценные белки, но и полиненасыщенные жирные кислоты (включая омега-3), минералы и витамины.

Для первой пробы подойдет морская рыба нежирных сортов:

• минтай,
• треска,

Введение ее в рацион следует проводить по тем же правилам: с минимального количества (5 г), отслеживая реакцию организма, постепенно увеличивая порцию до 30 г.

При хорошей переносимости морской рыбы спустя примерно 3 недели можно предложить ребенку речную рыбу (карпа, лосося, судака). Из рыбы готовят пюре или суфле. Рыбное блюдо можно давать не чаще 1-2 раз в неделю.

Напитки

Можно поить дитя кипяченой водой (или специальной водой для детей). Кроме того, ребенку можно давать компот и кисель, приготовленные мамой из свежих фруктов или без сахара. Можно также делать отвары из кураги, изюма, чернослива.

Другие продукты

Кроме вышеперечисленных, следует давать ребенку в 8 месяцев и другие продукты:

• небольшое количество (5 г в день) пшеничного, чуть подсушенного хлеба;
• печенье галетное или крекер – 3 штуки (размачивать в грудном молоке или кефире);
• сухарики домашнего приготовления из пшеничного батона или сушку (давать пососать или погрызть под контролем взрослого);
• количество сливочного масла и растительного (подсолнечного, оливкового, кукурузного) остается таким же, то есть 5 г;
• порция сваренного вкрутую яичного желтка () тоже остается прежней – ½ желтка 1-2 раза в неделю.

Твердые сухарики, предложенные ребенку, будут способствовать развитию жевательных навыков и формированию челюстно-лицевого аппарата, что положительно скажется также и на развитии речи.

Рацион и режим кормления в 8 месяцев

В 8-месячном возрасте ребенок получает 5-разовое питание. Кормление грудным молоком или адаптированной смесью необходимо сохранять. Лактация у мамы уже может быть сниженной, но спешить заменять материнское молоко смесью не следует. Грудное вскармливание важно сохранять хотя бы до годовалого возраста. Рацион отличается разнообразием, но грудь или смесь рекомендуется давать хотя бы перед сном и рано утром.

Мама может составлять самостоятельно различные варианты меню, руководствуясь такими советами:

• один и тот же продукт не следует давать ребенку дважды за день;
• в обязательном порядке малыш должен ежедневно получать каши, мясо, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, минералами, витаминами;
• мама может сама решить, когда лучше дать кашу (на завтрак или на ужин), а когда кисломолочные продукты; возможна и комбинация их;
• на обед следует обязательно готовить овощные блюда, рыбу или мясо;
• на десерт можно готовить пюре фруктово-ягодное, запеченные фрукты, фруктовые суфле или муссы.

Чтобы легче было организовывать питание малыша, маме лучше заранее составлять меню на неделю с учетом рекомендаций специалистов по набору продуктов и суточной потребности ребенка в них.

Примерное меню

Йогурт с любимыми фруктами наверняка придется по вкусу маленькому гурману.

Меню на день

• 6:00 – мамино молоко или смесь;
• 10:00 – каша на воде монокомпонентная или многокомпонентная со сливочным маслом; фруктовое пюре;
• 14:00 – овощной суп-пюре с добавлением растительного масла и половины желтка, мясное пюре или суфле, хлеб, компот;
• 18:00 – йогурт с фруктами или кефир, творог с печеньем;
• 22:00 – материнское молоко или адаптированная смесь.

Последовательность предлагаемых ребенку блюд можно изменять. Например, кисломолочные продукты можно дать малышу на второй завтрак, а кашу (молочную или безмолочную) приготовить на ужин. После более сытного ужина и кормления грудью перед сном ребенок будет спать и ночью не требовать грудь. Такие же рекомендации дает известный многим родителям доктор Е. О. Комаровский.

Всегда с 6:00 до 7:00, то есть в первый завтрак, и в 22:00 (перед сном) малыш получает грудное молоко или адаптированную смесь.

Чем кормить ребенка-аллергика?

Для малыша со склонностью к аллергии следует подбирать только продукты, редко вызывающие развитие аллергических реакций. Врач поможет выбрать гипоаллергенную молочную смесь. Под абсолютным запретом должно находиться коровье молоко. По рекомендациям специалистов, прикорм детям с аллергией вводится на месяц позже, чем здоровым деткам.

8-месячному ребенку-аллергику не разрешается употреблять высокоаллергенные продукты:

• мясо птицы;
• рыбу;
• цельномолочные продукты;
• яйца кур;
• фрукты и овощи с яркой окраской.

Основу питания составляют кисломолочные продукты домашнего приготовления, овощи и безглютеновые каши, сваренные на воде. Мясо кролика и нежирную говядину вводят не ранее 9 месяцев, а рыбу – только незадолго до годовалого возраста.

Куриные яйца нельзя вводить до года, по разрешению аллерголога их можно заменить перепелиными. Из фруктов можно давать зеленое яблоко, банан, сливы, золотистую смородину. В идеале следует согласовывать набор продуктов с аллергологом или педиатром.

Резюме для родителей

Рацион 8-месячного ребенка настолько разнообразен, что позволяет маме проявлять и фантазию, и свои кулинарные способности, чтобы готовить новые полезные и вкусные блюда.

В 8 месяцев ребенок учится пользованию столовыми приборами, поведению за столом. Даже сухарики в рационе даны не случайно – они помогут развивать жевательный аппарат малыша и готовиться к питанию за общим столом.

Врач-педиатр, диетолог С. Г. Макарова рассказывает о том, чем кормить ребенка в 8 месяцев: