THE BELL

Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
Email
Имя
Фамилия
Как вы хотите читать The Bell
Без спама

Пожалуй, один из самых красивых способов украсить свой дом на зимние праздники – это привнесение в него природной красоты и уюта. Аромат сосновых ветвей и палочек корицы, цитрусовый запах апельсинов, венок из освежающего эвкалипта, приветствующий вас при входе в дом…

Поэтому сегодня мы поделимся невероятно простым способом добавить «природный» штрих вашему праздничному декору, а именно: созданием сушеных цитрусовых гирлянд, которые источают восхитительный пряный аромат. А если вы их повесите на окна, то сушеные апельсины, пропуская солнечный свет, будут наполнять комнату теплом и ярким оранжевым светом, служить маленькими «витражами» – очень красиво.

Как сделать?
Подготовка: 5 минут
Выпечка: 3 часа

Нам понадобятся:
Апельсины (мы брали 2 апельсина для трех гирлянд)
Острый нож
Пергаментная бумага или лист для выпечки
Противень
Бечевка

Разогрейте духовку до 150ºС. На противень положите пергаментную бумагу или листы для выпечки. Пока духовка нагревается, возьмите нож поострее и тонко порежьте апельсины: каждый кусочек должен быть не толще 3-4 мм. Затем кладем кружочки на бумажное полотенце (сверху тоже желательно прикрыть), чтобы дать впитаться лишнему соку.
   Выпекать апельсины нужно приблизительно 3 часа – до тех пор, пока кружочки не засушатся. Следите, чтобы ничего не сгорело! Для этого не забудьте перевернуть апельсины в процессе выпечки (то есть где-то через 1,5 часа).
   Примечание: Другой рецепт рекомендует засушивать на медленном огне (140-160ºС) в течение 4-10 часов.

Когда наши апельсины достаточно засушатся, приступаем к созданию праздничной гирлянды. Для этого нужно проделать два отверстия в верхней части каждого кружочка. Чтобы ненароком не испортить дольку, можно взять острый гвоздь. Проденьте нить в отверстия, располагая апельсины равномерно друг от друга. Когда вся нить заполнится, сделайте узелки на каждом конце.

Готово! Теперь наши гирлянды можно любовно повесить на окна или стены. Если использовать их в качестве украшения ели, то эти ароматные дольки будут играть ту же роль фонариков, поглощая свет новогодних гирлянд. А еще не менее оригинально они будут смотреться на люстре.
   Другой вариант – добавить на ниточку к апельсинам сушеные яблочные колечки, дольки лимона, грейпфрута, лайма (на самом деле, тут у кого сколько фантазии хватит:)), шишки и проч., тогда такой гирляндой можно окружить большую красивую свечу на праздничном столе. Вид будет неповторимый.

  • Апельсиновые свечи и помандеры

    На Йоль всегда хочется, чтобы дома вкусно пахло. Наверное, это идет из детства, когда к праздникам пекли печенье, и с улицы, наигравшись в снежки, можно было вбежать в теплый корично-имбирный дом.

    ᅠᅠЕсть масса вариантов, как навести дома Йольский дух, начиная от, собственно, приготовления печенек и аромамасел и заканчивая елкой. Наш любимый метод людей, которые ничего не успевают – это в хаосе работы и подготовки к празднику обнаружить дома апельсин, гвоздику и поиграть в фруктового инквизитора.

    ᅠᅠКто чистил в комнате цитрусовые, тот знает, что домашние могут сбегаться из коридоров и кухни на запах. Апельсин же, утыканный гвоздикой как в фильмах ужасов, аромат дает не менее сильный, причем чуть более терпкий.

    ᅠᅠВсе, что вам понадобится, это непосредственно апельсин, гвоздика и зубочистка или нож (шкурку апельсина надо будет накалывать или надрезать, т.к. воткнуть засохший бутон в толстый бок фрукта – дело хитрое).
    ᅠᅠОт полюса к полюсу наколите апельсин и в проколы вставьте гвоздику. Можно сделать красиво: параллельно линиям прорезать полосочки в шкурке и продеть в них ленты. Завязать петлю и вешать на елку, окна или любое другое место, куда не дотянутся лапы любимого кота.

    ᅠᅠНу а совсем любимый метод – это сделать апельсиновые свечи, когда есть минут 20 свободных. Можно разбавить действо теплыми носками, любимым котом и стаканом глинтвейна.

    ᅠᅠБерем:
    ᅠᅠ пару апельсинов,
    ᅠᅠ гвоздику,
    ᅠᅠ нож,
    ᅠᅠ круглую ложку (либо просто чайную, но придется повозится),
    ᅠᅠ тарелку под мякоть,
    ᅠᅠ парафин (осколки либо свечу с фитилем),
    ᅠᅠ фитиль (если берете свечу на переплавку, то используйте тот, что в нее уже вставлен),
    ᅠᅠ карандаш.

    ᅠᅠ1. Одеваем теплые носки, включаем любимое кино, наглаживаем профилактически кота (руки потом будут в соке) и ножом срезаем макушку апельсина.
    ᅠᅠ2. Ложкой вычищаем мякоть, можно есть в процессе. :3
    ᅠᅠ3. Разламываем свечу, достаем фитиль, он пригодится.
    ᅠᅠ4. Фитиль разрезаем на нужное количество/длину, привязываем к карандашу, карандаш кладем ровно по середине вскрытого апельсина, кончик фитиля должен доставать до донышка.
    ᅠᅠ5. На водяной бане растапливаем осторожно (очень осторожно) парафин и не менее аккуратно заливаем его в апельсин.
    ᅠᅠ6. Даем застыть.
    ᅠᅠ7. Края апельсина украшаем гвоздикой.

    ᅠᅠКому возиться лениво, можно просто отрезать крышку, "выкопать" в апельсине ямку и поставить туда обычную чайную свечку. Разгораясь, она будет нагревать апельсин и гвоздику. Запах держаться будет замечательный.


  • Ведьмины шарики:: Домашние обереги своими руками

    Традиционно над окнами стоит вешать блестящий золотой или серебряный шар для того, чтобы он, поблескивая своими зеркальными боками, отгонял зло и негатив от вас и вашего дома. ᅠᅠНе забывайте только протирать его от пыли, чтобы не получить обратного эффекта.

    ᅠᅠОднако цветные или прозрачные ведьмины шары тоже были в чести, потому не ограничивайте себя.

    :: ИЗГОТОВЛЕНИЕ::
    ᅠᅠ
    ᅠᅠЧтобы изготовить такой оберег, вам понадобятся:

    • прозрачные шарики (лучше всего)/цветные/золотые или серебряные шары для елки, не запаянные и с креплением для подвешивания
    • наполнение в зависимости от вашей цели: травы, эфирные масла и камни
    • акриловая золотая или серебряная краска (опционально, если ваш шарик прозрачен, но вы хотите его покрасить)
    • восковая свеча
    • окуривание: можжевельник, ладан или полынь
    ᅠᅠДля начала нужно купить пару прозрачных шариков на елку. Сейчас такие продаются уже с наполнением (чаще всего можно найти в них пух или перья), и это наполнение нужно будет вынуть.

    ᅠᅠЕсли вы хотите скрыть содержимое шарика от посторонних глаз (что не обязательно), то растворите слегка(!) водой акриловую краску, чтобы разбавить густоту консистенции, уроните несколько капель внутрь и как следует потрясите, чтобы краска распределилась по всему шарику. Дайте высохнуть.
    ᅠᅠДля неленивых: то же самое, только прокрасьте кистью.

    :: НАПОЛНЕНИЕ::

    ᅠᅠНаполните ваш шарик в зависимости от того, для чего вы его делаете.

    • Для любви и благополучия на этом фронте подойдут лепестки роз, галтовка розового кварца или розовый турмалин и несколько капель лавандового или розового эфирного масла.
    • Для защиты от негатива используйте соль и галтовку кварца дымчатого. Так же подойдут морион, полынь, можжевельник или белый шалфей. Эфирные масла можно использовать те же, что и травы: можжевел, полынь. Хорошо подойдет ладан. Учтите, пожалуйста, что эфирные масла должны быть натуральными.
    • Для процветания и благополучия подойдут цитрин и пирит, шалфей и корица (и/или их эфирные масла). Впрочем, мускатный орех тоже будет хорошо
    • Для успехов в учебе или познании нового не забудьте розмарин (и/или его эфирное масло) и аместист или горный хрусталь.
    • Для улучшения здоровья используйте яшму и омелу.
    ᅠᅠНе кладите много и не кладите крупные камни: очень важно, чтобы шарик не вышел слишком тяжелым, иначе он может упасть и разбиться.

    ᅠᅠПри наполнении ведьминого шарика сконцентрируйтесь на том, что именно и для чего вы это делаете. Если считаете нужным, прочтите заговор. Но главное - создавайте оберег с уверенностью и покоем внутри.

    ᅠᅠЗакончив наполнять его, наденьте на него "крышечку", зажгите свечу и закапайте воском место соединения, запаивая шарик.
    ᅠᅠРазожгите на курильнице ладан, можжевельник, белый шалфей или полынь и пронесите готовый шарик через дым.

    ᅠᅠВсе, можно вешать.

    :: Расположение на елке или дома::

    • Чем желаннее и приоритетнее цель, тем выше вешаем шарик.
    • Другой вариант распределения: шарики знания и любви вешаем поближе к макушке елки, шарики защиты и процветания - на середину.
    • Так же шарики любви можно вешать над кроватью, процветания - над рабочим местом, защиты - над окнами или дверью, здоровья - на кухне или в комнате того, кому это здоровье пригодится
    ᅠᅠНекоторые говорят, отработавшие шарики нужно закапывать подальше от проточной воды, однако если вы делаете их, как украшение на елку, то хранить их можно из года в год как семейный талисман.

    ᅠᅠЕсли вы используете их не для елки, а в ритуальных целях, то храните шарик на алтаре до исполнения желаемого, после чего его необходимо закопать подальше от людных мест и воды.

  • Новогоднее рукоделие

    Апельсиновый декор на Новый год!

    1:502 1:505

    Яркие и ароматные апельсины всегда были одним из символов зимних праздников. Декор из апельсинов наполнит ваш дом ароматами Нового года и Рождества, и сразу создаст дома праздничное настроение! Предлагаю Вам несколько идей и мастер-классов апельсинового декора!

    1:992 1:997

    Чудесные подсвечники, вырезанные из апельсина!

    1:1094 1:1099


    2:1605

    2:4

    Первый вариант – сделать из крупного апельсина (грейпфрута) резное кашпо для маленькой свечки («плавающая» или «чайная» свечка).

    2:246

    Для этого срежьте у цитруса верхушку такого диаметра

    2:349 2:354


    3:862 3:867

    Чтобы в отверствие могла пройти свечка. А можно просто разрезать апельсин пополам.

    3:1027 3:1032


    4:1549

    4:4

    Затем нужно осторожно вынуть мякоть при помощи ножа и ложки.

    4:119

    Далее промойте кожуру и снова вооружитесь ножом или формочками для печенья: на стенках предстоит вырезать отверстия по своему вкусу. Теперь можно опустить свечу в ароматный «горшочек» или накрыть свечку кожурой, как абажуром.

    4:539 4:544


    5:1052 5:1055


    6:1565

    6:4

    Отверстия могут быть самой разнообразной формы и размера. Вырезать удобно маникуюрными ножницами! У этого апельсина есть один недостаток. Лишенный мякоти, он сохнет. Продлить его жизнь можно, если после использования по назначению, убирать в холодильник. Так ваш апельсиновый подстаканник может протянуть и неделю, и две!

    6:611 6:616


    7:1124 7:1129

    Второй вариант – сладко пахнущая свечка, которая словно светится изнутри.

    7:1275

    Апельсин можно разрезать пополам, а можно 3:1, и залить освобождённую от мякоти кожуру растопленным парафином. Лучше использовать обычную хозяйственную свечку - натереть её на терке и растопить. Так удобнее – ведь можно этот же фитиль использовать для апельсиновой свечки. Перед тем, как заливать парафин, можно окунуть края апельсиновой чашечки в сироп и обвалять в сахаре – получится эффект инея, а можно украсить края гвоздичками. Такая нарядная «подсветка» очень украсит праздничный стол!

    7:2184 7:4


    8:514 8:519


    9:1025 9:1030

    10:1534

    10:4

    А можно пофантазировать и придумать еще кучу апельсиновых поделок!

    10:132 10:137

    11:641 11:646

    12:1150 12:1155

    Если в апельсин воткнуть гвоздИки, то будет и красиво, и в доме по новогоднему вкусно запахнет!

    12:1332 12:1337

    13:1841 13:12

    Располагая гвоздички разными узорами, вы получите чудесные украшения на стол или игрушки на ёлку! Попробуйте сделать что то подобное!

    13:271 13:276

    14:785 14:848


    15:1356 15:1361

    16:1865

    16:4 16:7 16:65

    ИЗ АПЕЛЬСИНА МОЖНО СДЕЛАТЬ РОЗЫ

    16:134

    Кожуру апельсина аккуратно срежьте ножом по кругу, стараясь не захватывать весь её слой – пусть она будет потоньше.

    16:351 16:356


    17:873 17:878

    Затем сверните её спиралью, так чтобы получилась розочка, и закрепите зубочисткой.

    17:1034 17:1039


    18:1545 18:4

    Можно сразу же подсушить полученные цветы в духовке и украсить по своему усмотрению - золотой или серебряной краской, стразами и блестками.

    18:266 18:271


    20:1291 20:1296

    Такими розочками можно украсить праздничный стол, декоративный венок и свечи, или просто повесить на ёлку.

    20:1498

    Если спросить, с каким ароматом ассоциируется Новый год, вы наверняка назовете хвою и цитрусы. Мандарины и апельсины, словно солнце в миниатюре, одним своим видом оживляют холодные зимние дни.

    Обычно цитрусы рассматривают как новогоднее угощение, но сегодня мы предлагаем использовать их декоративные свойства в полной мере.

    По мнению рукодельниц, сушеные апельсиновые, лимонные и грейпфрутовые дольки настолько красивы, что так и просятся украсить елку, стены или окна. Креативные умы придумали множество поделок из них - венки, гирлянды, подвески на елку, даже сами елочки. Хорошая новость для владельцев кошек: эти украшения точно не пострадают от вездесущих пушистиков, так как цитрусовый запах им неприятен.

    Хотите узнать, какой новогодний декор можно сделать из сушеных долек цитрусов своими руками? Значит, эта коллекция идей - для вас.

    __________________________

    Как приготовить сушеные дольки цитрусов (апельсина, лимона, грейпфрута) для новогодних украшений:

    1. Порежьте фрукт на равные части, удалив семена.

    2. Разложите на листе для выпекания, поместите в духовку. Выпекайте 3-4 часа при температуре 65-95 градусов, переворачивая каждый час. Следите за состоянием долек: они должны высохнуть, но не скрутиться. Вы также можете использовать специальную сушилку для фруктов.

    Как только дольки остынут, их можно использовать для украшения. Ниже смотрите 7 мастер-классов на эту тему (5 основных и 2 вариации с примерами на фото).

    __________________________

    Как сделать подвески на елку из долек апельсина

    Надоели традиционные шарики? Самое время украсить елку чем-нибудь нестандартным - например, дольками цитрусовых.

    Как сделать:
    высушите дольки, затем разогните скрепку и прикрепите сверху. Вуаля, у вас есть оригинальное елочное украшение!

    Аромат праздника: вариация этого мастер-класса

    Хотите, чтобы дольки не только красиво выглядели, но и приятно пахли? Перед сушкой вложите в серединку звездочки гвоздики - получится идеальный новогодний ароматизатор. Для елочки в эко-стиле можно сделать дополнительные подвески: в виде «цветочков» из высушенной кожуры цитрусов.

    __________________________

    Новогодняя гирлянда из грейпфрута своими руками

    Мы привыкли, что с едой не играют, и тем более ее не вешают на стены. Но почему бы не нарушить традицию? Сделайте гирлянду из цитрусовых долек, и дом наполнится приятным запахом и хорошим настроением.

    Как сделать:
    высушите дольки грейпфрута, апельсина или лимона, затем нанизывайте их на шнур, используя толстую иголку. Закрепите каждую дольку узелком для лучшей фиксации.

    Гирлянда готова! Повесьте ее на стену, окно или камин.

    Если гирлянда готова, а материал остался, — сделайте подвески на елку по тому же принципу, что и гирлянду.

    Хотите быть с нами на связи каждый день? Добро пожаловать на нашу Планету Вдохновения Вконтакте! Загляните, пролистайте! Нравится? Присоединяйтесь и получайте вдохновение каждый день!

    __________________________

    Рождественский венок из высушенных цитрусов

    Венок - универсальный декор, который можно сделать из чего угодно. Яркие цитрусовые дольки превосходно подойдут, чтобы украсить дверь, стену, окно - в общем, что угодно.

    Чтобы сделать эту гирлянду, вам понадобятся сушеные дольки (примерно 12-14 апельсинов и 6-8 лимонов) и основа для венка, плетеная или пенопластовая. В эту подборку мы включили 2 мастер-класса от разных рукодельниц.

    Как сделать венок из апельсинов на плетеной основе:

    1. Разложите дольки на основе, чтобы представить желаемый результат. Затем приклейте их, используя клеевой пистолет.

    2. Добавьте веточку розмарина, завяжите шелковую ленту для подвеса - венок готов!

    Как сделать апельсиновый венок на пенопластовой основе:

    1. Подготовьте дольки. Оберните венок тканью, завяжите ленту для подвеса.

    2. Приклеивайте дольки, начиная с крупных, или фиксируйте их булавками. Автор рекомендует сочетать оба варианта.

    3. Добавьте аромата: сбрызните дольки эфирным маслом из апельсина, приклейте звездочки аниса. Повесьте венок на видное место, и любуйтесь!

    __________________________

    Елочка из сушеных долек апельсина или грейпфрута своими руками

    Какой же Новый год без елки, хотя бы самой маленькой? Если габариты комнаты не позволяют полноценное дерево, сделайте миниатюрную елочку… да-да, из тех же апельсиновых долек. Вам также понадобятся пенопластовая основа, немного коричневой ткани и клей.

    Как сделать:
    оберните низ будущей елочки тканью - это будет ствол. Затем прикрепите дольки, используя клей и булавки. Готовую елочку побрызгайте спреем с блестками, чтобы она выглядела еще более торжественно.

    __________________________

    Новогодний подсвечник с декором из дольки цитруса и ягодки

    Апельсиновые дольки сами по себе красивы, а если смотреть через них на свет - просто волшебны. Подарите себе новогоднее настроение, соединив два атрибута праздника - цитрусы и свечи.

    Чтобы сделать такой подсвечник, вам понадобится стеклянная банка, джутовая веревка, искусственная красная ягода или бусина. Проколите каждую дольку толстой иголкой, проденьте туда веревку. Добавьте ягодку и завяжите веревку вокруг горлышка банки, чтобы получилось, как на фото.

    Вот лишь несколько идей, что можно сделать из сушеных долек цитрусов. Вдохновляйтесь, пробуйте и придумывайте новые!


    Без чего нашему человеку невозможно представить Новый год? Наверняка без оливье, «Иронии судьбы» и запаха сочных мандаринов. И если первые два пункта не кажутся проблематичными, то цитрусы – штука коварная. На них бывает аллергия. Да и бодрящий праздничный аромат нередко присутствует исключительно в нашем воображении. А реальный фрукт пахнет ничем не лучше пластика. Но ведь запах – это же половина праздничной атмосферы. Потому предлагаем проявить чуточку находчивости и сделать оригинальное и очень ароматное украшение для дома – настоящую апельсиновую гирлянду!


    Гирлянда – такой же плохо заменимый атрибут зимних праздников, как и цитрусовые. Так почему бы не совместить их, а заодно и приятное с полезным, сделав оригинальное украшение для дома? Которое своим ароматом ещё долго будет отгонять хандру и напоминать о праздничном сезоне.


    Чтобы сделать апельсиновую гирлянду, вам понадобятся:
    1. 2-3 апельсина среднего размера;
    2. Бечёвка или леска;
    3. Дополнительно и сугубо по желанию: мандариновые корочки, шишки или лавровые листки

    Шаг 1: правильно готовим апельсины




    Апельсины нарежьте крупными, плотными кольцами. Возьмите противень, застелите его пергаментом и разместите кусочки апельсина. Оставьте подсохнуть хотя бы на ночь, а лучше – на два-три дня. По прошествии времени сушки возвращайте апельсины на кухню, разогрейте духовку до 110-120 градусов и отправляйте цитрусы запекаться на 3 часа.

    Шаг 2: нанизываем




    Апельсины готовы к дальнейшему преображению, когда приобретут лёгкую золотисто-коричневую корочку. Дайте им остыть, а тем временем подготовьте длинный моток бечёвки или лески. Толстой иглой или гвоздём проделайте по два отверстия рядом в каждой дольке и нанизывайте их одну за другой в длинный ряд.

    Шаг 3: дополнительные украшения




    А тут можно узнать, как сделать ещё один праздничный аксессуар – . Без аромата, зато светится красиво.

    Цитрусовые для приготовления сушёных апельсинов на ёлку должны быть без повреждений (на корке не должно быть следов от ударов, трещин, следов обморожения). Можно взять не только апельсины, но и другие цитрусовые, например, грейпфрут, лимон, лайм.

    Цитрусовые нужно очень хорошо вымыть, чтобы избавиться от пыли, грязи и возможного воскового налета. Насухо вытереть.


    Острым ножом нарезать апельсины тонкими кружками. Толщина должна быть примерно 0,3-0,4 см, но не больше 0,5 см, иначе они будут очень долго сушиться в духовке. Старайтесь нарезать апельсины так, чтобы все дольки были одинаковыми по всей толщине, потому что тонкий край быстрее высохнет и начнет подгорать, тогда как толстый останется влажным.



    Теперь кружочки апельсинов нужно промокнуть бумажными полотенцами или салфетками, чтобы убрать как можно больше сока. Для этого следует застелить разделочную доску несколькими слоями бумажных полотенец, разложить ровным слоем апельсиновые кружки, сверху покрыть еще одним слоем полотенец и слегка прижать ладонью, чтобы лишняя влага впиталась в них.



    Отправить противень в ранее разогретую до 70-80 градусов духовку сушиться на 4-6 часов. Время сушки апельсинов будет зависеть от толщины самих фруктов и особенностей вашего духового шкафа. Я сушила свои апельсины 4,5 часа в газовой духовке. Чтобы добиться температуры 70-80 градусов, можно вставить деревянную лопатку, приоткрыв дверцу духовки.



    Каждый час нужно переворачивать кружочки цитрусовых, чтобы они равномерно просушились.

    Если на противне более мелкие кружочки уже полностью готовы, их можно убрать из духовки: аккуратно отделить от бумаги, и переложить на решетку остывать.



    После готовые сушёные апельсины полностью остудить на противне или решетке.




    Из таких сушёных апельсинов можно делать ароматный декор, прикрепив к ним лавровый лист и палочку корицы. Такая связка наполнит комнату пряными ароматами.



    Если вы хотите подольше сохранить сушеные апельсины и использовать в качестве добавки к блюдам, то храните их в плотно закрытой банке. Сушеные апельсины достаточно измельчить в кофемолке или блендере и добавлять к рыбным, мясным блюдам, а также использовать для приготовления коктейлей, добавлять в выпечку.


    THE BELL

    Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
    Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
    Email
    Имя
    Фамилия
    Как вы хотите читать The Bell
    Без спама