Бананы - польза и вред детям и взрослым. Банан – полезное и ароматное лакомство для грудничка. Когда вводить в прикорм? Рецепты приготовления

Банан ребенку- очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.

Достоинства бананов

Бананы доступны и продаются во всех магазинах,
Они хорошо хранятся,
Из них легко сделать пюре для ребенка,
Бананы сладкие и очень нравятся детям.

Подробнее о бананах

Польза

Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему, облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном, содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того в организме человека из триптофана образуется серотонин, гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень и способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
В бананах присутствует клетчатка, около 1 г на 100 г продукта, поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.

Опасности

Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.

Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку?

Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
С бананов прикорм не начинают, сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см ).
Банан ребенку вводят в рацион с малых доз постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г — это примерно 1 средний банан, но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.

Как выбрать банан ребенку

Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными, бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
Поверхность бананов должна быть гладкой, это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилен.
Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

Как хранить бананы

Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С, холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты), при этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.

Банан – вкусный и питательный продукт, единственный из тропических фруктов, который можно вводить в рацион грудничка. Бананы хорошо утоляют голод и насыщают организм важными витаминами, минералами, полезными элементами. Одни педиатры рекомендуют давать этот продукт для грудничка уже в шесть месяцев, другие считают, что до восьми месяцев фрукт может быть опасен. Давайте подробнее разберемся, со скольки месяцев давать ребенку банан и в каких количествах.

Полезные свойства

Тропические фрукты содержат большое количество витаминов и полезных веществ среди которых, витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), калий и магний, железо и натрий, крахмал и клетчатка. Большое преимущество бананов, что они легко и быстро усваиваются, что важно для детского организма. Продукт выполняет следующие полезные функции:

Улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина;
Формирует костную и мышечную ткань;
Стимулирует работу мозга;
Заряжает организм энергией и поднимает настроение;
Снимает усталость и восстанавливает силы;
Способствует росту организма в целом;
Повышает концентрацию внимания;
Нормализует работу кишечника;
Укрепляет стенки сосудов и сердце;
Улучшает состояние зубов, слизистой оболочки и кожи. ;
Повышает иммунитет.

Когда давать банан грудничку

Подходящим возрастом считается второй месяц введения прикорма. Банан можно дать малышу уже после включения яблок и груш, кабачка и картофеля, брокколи и цветной капусты, моркови и некоторых других овощей. В шесть месяцев малышу можно дать попробовать половину чайной ложечки бананового пюре, в дальнейшем кормить таким блюдом ребенка не чаще одного раза в 7-10 дней.

После восьми месяцев пюре дают в более густой консистенции, а после девяти можно кормить свежим цельным плодом (четвертинка фрукта). После десяти месяцев разрешено включать многокомпонентные блюда с бананом, в том числе фруктовый салат, запеканку, кашу. Также в этом возрасте уже дают по половинке целого свежего плода.

В любом случае, когда можно давать банан грудничку, решают родители. Но нельзя давать взрослый прикорм в первые месяцы жизни! Он усиливает колики у новорожденных, провоцирует отравление и появление аллергической реакции. Грудным малышам взрослую пищу начинают давать не ранее полугода, детям на искусственном или смешанном вскармливании – примерно в четыре месяца. Подробнее, с какого возраста можно давать ребенку банан, овощи, фрукты, каши и другой прикорм, читайте .

Как правильно давать банан ребенку

Начинайте прикорм с половины чайной ложки жидкого бананового пюре. В первое время разбавляйте блюдо грудным молоком, кипяченой водой или разведенной молочной смесью. Детям до года не рекомендуется готовить с солью и перцем. Для вкуса можно добавить несколько капель растительного масла. Первое время давайте фрукт только после термической обработки. После 8-9 месяцев можно давать свежий банан и смешивать продукт с другими ингредиентами.

Если у малыше нет аллергии на продукт, то пюре из банана дают малышу без опасений раз в неделю, затем начинают вводить новые блюда с этим фруктом. Внимательно выбирайте и правильно храните плоды. Важно, чтобы это был свежий спелый фрукт ровного желтого цвета без черных точек, пятен и гнили. Кстати, чтобы он быстрее созрел, можно положить продукт вместе с яблоком.

Бананы хранят в сухом, темном и прохладном месте до пяти суток. Не храните фрукт в холодильнике, так он быстрее испортится и впитает запахи других продуктов! Кроме того, нельзя хранить плоды в завязанном пакете, так как к фрукту должен поступать воздух.

Бананы не рекомендуются детям с лишним весом и склонным к ожирению, при проблемах со стулом (особенно запоры , расстройства кишечника), так как продукт содержит большое количество крахмала и сахарозы. Бананы категорически нельзя детям, страдающим сахарным диабетом. И не забывайте, что это гипоаллергенный фрукт, поэтому вводите продукт в рацион малыша аккуратно.

Рецепты с бананом для грудничка

Первое банановое пюре для прикорма

Возьмите плод и тщательно очистите от кожуры и прожилок, срежьте концы. Затем проварите половинку фрукта 5-7 минут на водяной бане или в пароварке. После этого взбейте фрукт блендером или миксиром либо растолките вилкой, разбавьте кипяченой водой, грудным молоком или свежеприготовленной молочной смесью.

Малышам постарше можно готовить пюре из свежего плода. Для этого почистите банан и разомните вилкой или натрите на терке. Затем в блюдо можно добавить натуральный йогурт или нежирный детский кефир.

Яблочно-банановое пюре

Возьмите по половине очищенного яблока и банана. Яблоки для грудничка лучше брать зеленые, так как они менее аллергенны. Яблоко порежьте и проварите до кипения в воде (¼ стакана), затем варите еще семь минут на медленном огне. Смешайте полученный продукт с бананом, можно взбить в блендере. Добавьте немного натурального йогурта или нежирного кефира (1-2%).

Каша с фруктами

Банан – ½ шт.;
Абрикос или персик – 2 шт.;
Вода – 4 стол. ложки;
Рисовая крупа – 2 стол. ложки.

Отварить рисовую кашу на воде отдельно. Абрикосы или персики очистите от шкурки. Чтобы облегчить задачу, сделайте надрез крест-накрест, а затем на несколько минут в горячую воду. Тогда шкурку будет легко снять. Удалите из плодов косточки и порежьте на мелкие кусочки. Порезанные фрукты потушите в воде под крышкой десять минут. Затем вместе с очищенным бананом взбейте в блендере и смешайте с готовой кашей. Кстати, вместо рисовой каши подойдет овсянка.

Творожная запеканка с бананом

Творог – 200 гр;
Банан – 1 шт.;
Мука – 100 гр (½ стакана);
Молоко 100 гр (½ стакана);
Яйцо куриное – 1 шт. (можно взять три перепелиных);
Изюм или курага – 50 гр.

Сухофрукты вымочить предварительно в воде 15-20 минут, курагу порезать. Творог размять вилкой и добавить яйцо, всыпать муку. Массу перемешать и влить молоко, тщательно перемешать. Банан почистить от кожуры и прожилок, убрать концы и порезать. Добавить фрукт к молочно-творожной смеси, положить сухофрукты и еще раз перемешать. Полученную массу выкладываем в емкость для запекания и выпекаем 15 минут при двухстах градусах.

Творожное печенье с бананом для маленьких

Творог – 250 гр;
Банан – 1 шт.;
Мука – 4 стол. ложки.

Банан почистите и разомните вилкой, добавьте творог и перемешайте. Постепенно засыпьте муку и снова перемешайте. Из полученной массы слепите печенье любой формы и выложите на противень с бумагой для запекания. Либо смесь можно разложить по формочкам. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах, затем переверните и оставьте еще на десять минут. В тесто также можно добавить измельченные сухофрукты, а готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

С какого возраста ребенку можно давать банан и в каком количестве? Всем ли детям он полезен? Как правильно его выбрать и хранить. Рецепты и способы приготовления фрукта для малышей.

Состав фрукта и его польза

В наших краях этот тропический фрукт давно уже стал «своим». Причем не только для взрослых, а и для детей, даже самых маленьких.

Банан - универсальный продукт в рационе малыша. Так как фрукт хорошо утоляет голод, им можно заменить одно полноценное кормление, а также использовать в качестве десерта (сладкий вкус нравится всем детям). «Естественная упаковка» позволяет брать его в дорогу и использовать в качестве перекуса. К тому же экзотический плод сейчас доступен каждому.

Помимо приятного вкуса и ароматного запаха фрукт имеет богатый состав полезных веществ и не вызывает аллергию.

Из таблицы ниже вы узнаете, чем полезны бананы для детей и какое воздействие они оказывают на организм малышей.

Таблица - Полезные вещества банана

Пищевые вещества	Свойства и воздействие на организм
Калий	Укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу сердца и мышц
Магний	Улучшает ферментацию организма
Железо	Повышает гемоглобин
Фосфор	Нормализует рост костной ткани и зубов
Крахмал	Источник энергии
Витамин Е	Хорошо усваивает витамины А и D, белки и жиры
Витамин С	Повышает иммунитет
Витамин В6	Стимулирует образование серотонина - гормона удовольствия
Витамин А (каротин)	Улучшает состояние слизистых оболочек и кожи
Клетчатка	Нормализует функцию кишечника

Банан помогает от укуса комаров. Если ничего нет под рукой, потрите место укуса внутренней стороной кожуры плода - зуд сразу утихнет.

Кому противопоказан

Кроме положительного влияния на детский организм, некоторым малышам банан может причинить и вред.

Ожирение . Не стоит давать детям с лишним весом калорийный плод в больших количествах. Высокое содержание фруктозы и сахарозы стимулирует набор килограммов.
Проявление аллергии . Банан - продукт гипоаллергенный. Но редкие случаи все же бывают. Производители могут обрабатывать тропический фрукт химическими веществами для длительного хранения. Это может стать источником появления сыпи на коже ребенка.
Проблемы со стулом . Если на момент введения продукта в прикорм у малыша есть проблемы с пищеварительной системой (запоры, вздутие, расстройство кишечника) повремените знакомство крохи с этим продуктом. Фрукт только усугубит состояние.
Сахарный диабет . Малышам, которые унаследовали диабет или имеют повышенную свертываемость крови, банан категорически противопоказан.

В любом случае, если вы заметили ухудшение самочувствия малыша после лакомства бананом, исключите его на время - на пользу он сейчас не пойдет. И проконсультируйтесь с детским врачом.

Когда и как начинать

Когда можно давать банан грудничку? Среди педиатров нет однозначного мнения, со скольки месяцев можно вводить в прикорм банан. Одни утверждают, что раньше 8 месяцев и пробовать не стоит, другие рекомендуют начинать в возрасте 5-6 месяцев. Но мнение всех детских врачей сходится в одном - в качестве первого прикорма его не используют. Знакомить малыша со взрослой едой стоит с овощей. После сладкого фрукта овощные пюре маленький гурман будет отвергать.

В дозировке и консистенции следует ориентироваться на пожелания ребенка. Но и прислушиваться к мнению специалистов немаловажно.

Таблица - Введение банана в прикорм

Не давайте бананы ребенку перед сном - они долго перевариваются и могут нарушить систему еще не сформированного пищевого тракта.

Как правильно выбрать и хранить

Зеленые бананы . Содержат вредное вещество танин, которое ферментируется в толстом кишечнике и вызывает у малышей повышенное газообразование и брожение.
Переспевшие . Фрукт с черными точками или потемневшей кожурой может вызвать у малыша запор. Такой плод содержит большое количество глюкозы. Чаще всего именно перезревший банан вызывает аллергию у грудничков, особенно если превышена суточная норма.
Спелые . Кожура плода должна быть желтой, гладкой, без повреждений. Если банан немного не доспел, положите его дома на пару дней, и он будет готов к употреблению.

Условия хранения:

кладите фрукт в темное, сухое, прохладное место;
не храните тропический плод в холодильнике, - там он быстрее портится и впитывает запахи остальных продуктов;
употребить его следует в течение 3-5 суток;
к продукту должен поступать воздух, не храните банан в завязанном полиэтиленовом пакете;
чтобы фрукт быстрее доспел, положите его вместе с яблоком.

Способы приготовления

Когда мы впервые знакомим малыша с бананом, желательно развести фруктовое пюре с грудным молоком или смесью. Так ребенок попробует новое блюдо с уже привычным вкусом. И консистенция будет более редкой.

Очищайте плод не только от кожуры, но и от прожилок. Первые несколько недель лучше давать крохе фрукт после термической обработки. Например, отварить на водяной бане или в пароварке. Для этого порежьте на кусочки продукт и положите в чашу пароварки либо в емкость для водяной бани и проварите 5-7 минут. Затем сделайте пюре.

Вот несколько вариантов приготовления и подачи тропического плода для самых маленьких гурманов.

Положите банан в ниблер и дайте ребенку. Это безопасно, и позволяет крохе помассировать десны.
Быстрый способ сделать пюре - соскребать маленькой ложкой с целого фрукта верхний слой.
Банановое пюре для грудничка можно растолочь вилкой, протереть на терке или взбить блендером. Для того чтобы пюре получилось более редким добавьте немного жидкости (грудное молоко, питьевую воду, сок других фруктов).
Для экономии маминого времени можно покупать готовые баночные пюре. К тому же их удобно брать на прогулку и в дорогу.
Дети любят вкус банана в сочетании с другими фруктами, особенно яблоком.
Добавляйте тропический плод в йогурт или кефир. Кисломолочные продукты станут более сладкими и ароматными.
Вкусно и полезно запечь тропический плод в духовке. Смешать с соком, который с него выделился, и взбить блендером. Получится негустое пюре.

Рецепты блюд с бананом

Творожно-банановый десерт

Полезное и сладкое блюдо подойдет для ребенка от 9 месяцев. Рецепт не требует добавления сахара, так как банан сладкий.

Вам потребуются:

творог - 50 г;
банан - половина среднего.

Приготовление

Порезать кусочками банан и взбить блендером.
Добавить в чашу блендера творог.
Налить 1 ст. л. питьевой воды, чтобы консистенция была более редкой, и творог превратился в крем.
Взбить до однородной массы.

Рисовая молочная каша с бананом

Рецепт блюда для детей от 1 года. Оно хорошо насыщает и надолго «заряжает» энергией малыша.

Вам потребуются:

круглый рис - 150г;
вода - 150 мл;
молоко - 150 мл;
банан - 1 крупный;
сахар - 2 ст. л.;
соль - щепотка;
масло сливочное - 30 г.

Приготовление

Залить помытый рис водой, довести до кипения. Посолить. На слабом огне варить 20 минут под закрытой крышкой.
Вскипятить молоко.
Добавить молоко и сахар к каше. Проварить еще 7 минут.
Размять вилкой банан и добавить в молочную кашу.
Добавить сливочное масло при подаче.

Если вы определились, когда можно давать ребенку банан, в каком количестве и виде, то смело приступайте. Малыш подскажет о своих желаниях больше, чем научная литература, доктора и опыт соседки.

Распечатать

Рано или поздно хочется расширять рацион грудничка, а все базовые фрукты уже опробованы.

Когда можно вводить банан в прикорм и питание ребенка постарше?

Еще лет 10 назад, помню, как мы с удивлением смотрели на этот заморский фрукт, который стоил немыслимых денег. А на вкус и вовсе мне не понравился.

Но сейчас банан вводят в питание ребенка достаточно рано. Главное: соблюсти правила безопасности и тогда банан станет одним из любимых фруктов малыша.

Польза и вред банана

Какова польза банана для детей?

Банан для детей – очень полезный и сытный десерт, который помогает утолить голод и считается отличным источником энергии;
Он является гипоалергенным продуктом и аллергия на бананы у детей встречается крайне редко;
Плод имеет уникальный состав. В нем есть минералы и витамины, микроэлементы и клетчатка, аминокислоты, жиры углеводы и белки;
В бананах есть витамины С, А и РР, из микроэлементов: калий, магний и железо, фосфор и кальций;
На 20% фрукт состоит из крахмала, который является поставщиком глюкозы в организм и обеспечивает, расщепляясь там, хорошее усвоение продукта;
В 100 граммах фрукта находятся 100 калорий и по калорийности, он даже опережает грудное молоко;
Незаменимые кислоты обладают успокаивающим действием, что отлично влияет на нервную систему ребенка и улучшает сон.

Если систематически давать грудничку бананы, то он его организму это принесет много пользы, ведь банан:

улучшает работу сосудов и сердца;
повышает ферменты;
поднимает в крови уровень гемоглобина;
укрепляет кости;
улучшает состояние кожного покрова;
укрепляет иммунитет;
приводит в норму работу ЖКТ.

Однако, несмотря на то, что тропический фрукт так полезен для грудничка, он тоже может нанести ему вред.

Так как плод калорийный, то его нельзя давать детям с большим весом;
А из-за сладости, он запрещен при сахарном диабете;
Кроме этого, редко, но бывает аллергия на вещества, которыми обрабатывают фрукт, для лучшего хранения;
Если у ребенка повышена свертываемость крови, то такой прикорм тоже есть не желательно;
Не нужно спешить с вводом в рацион продукта, если у грудничка есть нарушение пищеварения, особенно при срыгиваниях и поносе.

Как и когда вводим банан в прикорм

Со скольки месяцев давать банан ребенку?

Советую первое знакомство с плодом делать в 7-8 месяцев.

Данный прикорм вводят в рацион только после того, как малыш освоил фрукты и овощи, которые растут на территории проживания (смотрите статью Овощи для первого прикорма >>>);
Продукт можно давать ребенку в виде пюре или микродозами. Это зависит от принципов, по которым вы вводите прикорм малышу (изучите статью по теме: Педагогический прикорм >>>);
Если, после пробы порции нового прикорма, у грудничка не появились признаки негативной реакции, то через неделю можно увеличить порцию и давать банана чуть больше;
После девяти месяцев, этот фрукт можно добавлять и в другие блюда, например в кашу или творог.

Важно! Вводите в прикорм бананы только после овощных пюре и пюре из несладких фруктов.

Грудничку банан вводят в рацион, соблюдая правила введения прикорма, которые вы уже знаете и применяете с введением овощей.

Согласно этим правилам, учитывайте, что во время прививок и болезни, во время переезда, как и другие новые продукты, банан давать нельзя.

Вводится данный прикорм пошагово и в первой половине дня.

Сколько банана можно давать ребенку?

Количество пюре зависит от возраста.

В 9 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л пюре, а если у малыша уже есть зубки, то и половинку целого плода. Давать целый плод до года не рекомендуют;
А вот годовалый карапуз съедает половину или целый фрукт.

После первого знакомства с тропическим фруктом, необходимо следить за стулом грудничка и его самочувствием. Если вы увидите какие-то необычные симптомы, то отложите прикорм.

Как выбирать бананы для малыша

Чтобы приготовить малышу хорошее и питательное пюре, банан нужно правильно выбрать при покупке.

Для детей нужны свежие плоды, желтого цвета. Зеленые бананы вредны, в них есть вредное вещество - танин, которое вызывает брожение в кишечнике. Главные показатели свежего и качественного фрукта:

ровный желтый цвет;
нет черноты на кожуре;
плод обтекаемой формы;
нет повреждений;
нет гнили и пятен.

Важно! Переспевшие бананы для малыша также не полезны, в них много глюкозы. Лучше купить немного незрелые фрукты и оставить их на несколько дней для дозревания.

Их необходимо положить вместе со спелыми яблоками в бумажный пакет, который ускорит созревание фруктов. Также, для того, чтобы бананы быстрее поспели, можно положить их в темное место.

Знайте! Хранить бананы надо в темном и сухом месте при температуре 10–15 градусов. Нельзя оставлять их в пакете или класть в холодильник.

Если вы покупаете в магазине готовое питание, вам нужно следовать следующим рекомендациям:

выбирайте пюре из одного компонента;
смотрите, чтобы в составе не было консервантов, сахара и красителей;
обратите внимание на рекомендуемый для приема возраст;
выбирайте известную фирму производителя;
когда, вы будете открывать баночку, должен быть хлопок;
покупайте маленькие баночки;
открытое пюре можно хранить не больше суток;
обязательно смотрите срок годности.

Как готовить первое пюре

Прежде, чем приготовить и давать ребенку питание, нужно подготовить продукт. Для этого необходимо:

снять кожуру;
прочистить от прожилок и срезать концы;
натереть на мелкой терке или размять в чашке;
можно нарезать колечками;
на минуту подвергнуть термической обработке;
измельчить до гомогенной массы.

Банан можно сварить на «водяной бане» или в пароварке. Можно добавлять в каши, кефир, йогурт, в запеканку.

Как давать прикорм бананом?

Положить дольку в ниблер. На начальном этапе, этот способ может быть лучшим, если вы тревожная мама и боитесь давать ребенку банан микродозами;

Важно! Но ниблер не может применяться постоянно, поскольку ребенку важно в возрасте 8-9 месяцев оттачивать навык жевания и проглатывания плотной пищи.

С цельного плода соскрести ложкой мякоть.
Можно перемолоть банан вместе с яблоком. Но такое блюдо можно давать позже, не в первый прикорм.

Банан в прикорме детей не только уникален своими питательными свойствами, но и быстр в приготовлении. Если соблюдать все рекомендации по выбору и приготовлению тропического плода, ваш малыш получит из него все необходимое.

В нашей стране бананы давно перестали быть экзотикой. Они продаются круглый год, доступны по цене, удобны в употреблении. Банан давно заслужил признание в нашей стране, его любят взрослые люди и дети. Конечно, как у любого другого растительного продукта, у этих фруктов имеются свои положительные и отрицательные свойства, знать о которых полезно каждому из нас.

Поэтому сегодня мы будем говорить про бананы, польза и вред детям и взрослым от их употребления какая. Поговорим подробнее о наших любимых фруктах:

Польза и вред бананов

Прежде всего, отметим, что пользы от них намного больше, чем вреда. Ведь вкусные плоды с нежной мякотью содержат большое количество витаминов, микроэлементов. Главное, что в их составе много витамина С. Наверное, нет нужды говорить, как он важен детям и взрослым для укрепления иммунной системы, улучшения состояния всех органов, тканей организма. Этот витамин обладает выраженными антиоксидантными свойствами, препятствует преждевременному старению, защищает организм от инфекций.

Бананы богаты витаминами группы В. Эти полезные вещества берегут нервную систему человека, помогают нам оставаться спокойными, уравновешенными. От них зависит спокойный, глубокий сон. Женщинам эти витамины позволяют сохранять здоровье, красоту кожи и волос.

Спелые плоды содержат каротин, помогающий сохранить здоровым сердце, уберечь от болезней кровеносные сосуды. Каротин нужен детям, так как способствует улучшению памяти, помогает активной работе мозга.

Кроме перечисленных витаминов, бананы содержат еще много необходимых человеку веществ. Например, есть витамин Е, дающий здоровье нашим клеткам, сохраняющий молодость и красоту. Есть еще витамины: РР, К, холин, а также важные микроэлементы: калий и магний, оберегающие сердце. Есть кальций, натрий, фосфор, необходимые костной системе, зубам и волосам. Бананы содержат очень нужные марганец, цинк, селен, а также железо и фтор. Все эти полезные вещества необходимы детям и взрослым, чтобы здоровье оставалось на высоте.

Высоко ценят бананы психологи и психотерапевты. Содержащийся в их спелой мякоти витамин В6 самым благотворным образом влияет на настроение. Он помогает организму активно вырабатывать гормон радости - серотонин. Поэтому многие называют бананы самыми вкусными антидепрессантами.

Если есть бананы каждый день, уйдет раздражительность, нервозность. Настроение станет улучшаться, а жить станет веселее. Конечно, объедаться бананами не стоит. Достаточно съедать 1-2 фрукта за весь день, чтобы зарядиться энергией, обеспечить свой организм необходимым количеством витаминов, микроэлементов, в частности калием.

Достаточное количество калия поможет снять усталость, вялость, устранит мышечные боли. Необходим он детскому организму. Достаточное количество этого вещества повысит сообразительность, повысит способности к запоминанию, поможет ребенку быть активнее, улучшит его аппетит.

Бананы в детском питании

Кстати, о пользе бананов для детского организма говорит и тот факт, что это одни из самых подходящих фруктов для прикорма малышей первого года жизни. Плоды достаточно калорийны, быстро устраняют ощущение голода. Они имеют нежную структуру, что благотворно сказывается на состоянии желудочно-кишечном тракта, пищеварении ребенка.

Детские врачи рекомендуют включать бананы в прикорм детям, начиная с 8-9 месяцев. Малыши с удовольствием едят детские фруктовые смеси с этим фруктом. Но не давайте банан с самым первым прикормом. Иначе, попробовав сладкую мякоть, малыш вряд ли станет кушать полезное (ноне такое вкусное) овощное пюре или кашу.

Вообще, бананы относят к мало-аллергенным продуктам. Но все же у некоторых малышей они могут вызвать аллергическую реакцию из-за серотонина, который провоцирует ее появление. Поэтому если вы заметите кожные высыпания на теле ребенка, не давайте ему этот фрукт, покажите малыша педиатру.

Кому опасны бананы? Вред для здоровья

Сразу скажем, противопоказаний по их употреблению немного, но они есть. Так как плоды содержат много углеводов, их не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом. Если же вы хотите похудеть, тоже не ешьте более одного фрукта за день. Или заменяйте одним бананом полноценный ужин.

Старайтесь покупать только спелые плоды. Недозрелые бананы не очень вкусные. Но самое плохое, что они содержат нерастворенный крахмал, который затрудняет пищеварение, вызывает брожение, повышенное газообразование.

Выбирайте спелые, ровные плоды, с неповрежденной, ярко-желтой шкуркой. Храните их в прохладном месте, лучше гроздью. Так они лучше и дольше сохраняются. Не покупайте почерневшие плоды, или имеющие большие темные пятна на шкурке. Такие фрукты вряд будут полезны, а вот вред здоровье нанести могут. Ешьте их понемногу, но каждый день и будьте здоровы!