Новый год в Китае считается самым главным праздником в году, отмечают его грандиозно, с размахом, вот уже несколько тысячелетий. Когда-то в древние времена празднования длились больше месяца, ведь сельскохозяйственных работ зимой никаких. Теперь, когда ритм жизни изменился, выходные сократились до полутора недель. Однако общего веселья этот факт никак не исключает.
Самый древний, самый главный
Из-за большой популярности «международного» Нового года, отмечаемого в ночь с 31 декабря на 1 января, китайцы приняли решение переименовать свой национальный Новый год, празднование которого часто выпадает на вторую половину не слишком холодной в этом регионе зимы, в Праздник Весны. Случилось это больше ста лет назад.
Кстати, у Китайского Нового года есть ещё одна отличительная черта – у него нет фиксированного дня. Конкретная дата празднования варьируется от 21 января до 21 февраля и зависит от лунного календаря: по-китайски, Новый год стартует во второе Новолуние после дня зимнего солнцестояния. Осознать это трудно, но китайцы за столько лет научились разбираться в датах без особого труда. Так, например, год Желтой Свиньи фактически начнётся 5 февраля.
Не спи – замёрзнешь
Необычные традиции празднования Нового года присутствуют в каждой стране, в Каталонии за стол сажают брёвна, в Австрии гоняются за мифическим чудовищем, а вот в Китае в ночь перед знаменательной датой нельзя ложиться спать. Ведь, судя по поверью, в последние сутки перед началом Нового года все беды и несчастья выходят на охоту, чтобы напасть на зазевавшихся в прямом смысле этого слова китайцев. Так что если хотите провести год, не встречаясь с большими проблемами, – не ложитесь спать. Особенно если вы живёте в Китае.
А еще китайцы не советуют покупать перед праздником новой обуви и стричь волосы – всё по той же причине. По их убеждению, тех, кто нарушил правила, ждут сплошные неудачи в будущем году.
Нет фейерверков? Шуми!
Традиции требуют: праздник должен быть шумным. В наши дни больших проблем с этим нет, ведь китайцы – настоящие мастера по производству фейерверков, и грохота от них более чем достаточно (даже слишком). К слову, некоторое время назад во время празднования международного Нового года (не менее любимого у современных китайцев) от фейерверков даже пострадала местная достопримечательность – башня, которая насчитывала почти 600 лет. Версия, что загорелась она именно от петард, до сих пор остаётся недоказанной, но если учесть, что пожар случился в самый разгар праздника, выводы напрашиваются сами собой…
Но вот что интересно: во времена зарождения «громкой» традиции фейерверков просто не существовало, а шуметь всё-таки было нужно. Находчивые китайцы не терялись – ведь по большому счёту, шум можно создавать при помощи самых что ни на есть бытовых предметов.
А еще у китайцев принято жечь в печах бамбуковые палочки: сгорая, они издают своеобразный треск, который отпугивает нечистую силу. Сегодня на замену палочкам пришли петарды и бенгальские огни.
Мифический Нянь
С празднованием Нового года в Китае связан один занимательный миф – о волшебном чудище, которого жители Поднебесной прозвали Нянь. Монстр особенно зол и голоден в первый день года и совсем не прочь, согласно легендам, полакомиться не только скотом, но и его хозяевами (да уж, с добрым Дедушкой Морозом в Поднебесной явно не заладилось). Особенно Нянь любит маленьких детей, которые в прошлом году вели себя неподобающим образом. Чтобы задобрить чудовище, жители деревень оставляют на пороге домов и храмов еду и напитки – избежать печальной участи и не быть съеденным можно только таким образом.
Прячем веники и швабры
Ещё одна занимательная традиция, связанная с празднованием Китайского Нового года – прятать все предметы уборки. За день до торжества дом необходимо привести в идеальный порядок, а накануне новогодней ночи все метлы, тряпки и щетки принято прятать, чтобы они не попадались на глаза. Этот ритуал связан с легендой о том, что в канун Нового года боги приносят семьям счастье и удачу на весь будущий год. Эта удача оседает в доме в виде пыли, поэтому чтобы не смахнуть удачу, убирать сразу после наступления Нового года какое-то время нельзя. К тому же, чтобы избежать неудач в грядущем году, праздничную ночь нельзя проводить в собственной спальне – так что даже старики покидают свои комнаты, чтобы присоединиться к своей семье за праздничным столом.
Пара мандарин
Помимо традиционных сладостей и других приятных подарков, в Китае на национальный Новый год по приходу в гости принято дарить два мандарина. А покидая гостеприимный дом, нужно унести с собой другие два мандарина, уже принятые в дар от других участников торжества. Разгадка странного обряда проста: оказывается, на китайском языке «пара мандарин» звучит точно так же, как слово «золото», так что презент в виде вкусных фруктов символизирует пожелание богатства и процветания в будущем году.
Если пожелания не выкрикивать – они не сбудутся
Китайский язык – один из самых сложных в мире. И не только благодаря рекордному количество иероглифов, запомнить которые европейцу, кажется, не под силу, но и необычному произношению. Вы никогда не обращали внимания на то, что китайцы слишком громко разговаривают? Подчас такое поведение кажется проявлением невоспитанности и даже раздражает. На деле же в этом языке некоторые слова действительно необходимо выкрикивать, ведь если вы произнесёте их тихо, есть риск, что вас никто не поймёт. Так же история и с пожеланиями в Китайский новый год: их необходимо выкрикивать, чем громче, тем больше шанс, что всё сбудется в самое ближайшее время.
Дерево Света вместо ёлки
Красный цвет в Китае – один из самых любимых. Считается, что он приносит удачу, а так как в Китае традиционной новогодней ёлки не бывает, то красными шарами и фонариками украшают самое обычное дерево, которое в Китае именуют Деревом Света.
Драконы – главные гости
Одно из самых главных мероприятий, которое проходит ежегодно во всех городах и деревнях Китая – танец Дракона. Впервые, судя по исследованиям, танец Дракона появился ещё в 12 веке – для китайцев он имеет грандиозное значение, ведь издавна считается, что определённые телодвижения защищают от горя и несчастья в Новом году. Драконов делают из бумаги и проволоки: длинное тело может быть до 10 метров длиной. Сегменты тела дракона сделаны отдельно, к каждому прикреплен шест, которым управляют артисты.
Праздники продолжаются! На этот раз собраться всей семьей следует 16 февраля – в день, когда Желтая Земляная Собака как символ 2018 года наконец-то обретает свои права.
Если вы сверяете свою судьбу с Восточным гороскопом (тем самым, где знаки определяются по годам, а не числам и месяцам), то не пропустите Китайский Новый год. Ведь именно в его даты в силу вступит новый знак – Желтая Земляная Собака, которая обещает перемены к лучшему. К тому же этот период приурочен к зимнему новолунию, который наступает после зимнего солнцестояния. А Луна, хотите вы этого или нет, тоже имеет на нас влияние. Кстати, китайцы называют Новый год Лунным Новым годом или праздником весны. И отмечать они будут не 2018-й, как мы, а 4176-й! Однако их традиции празднования точно стоит перенять. На всякий случай. Вдруг тогда символ года и правда будет к нам благосклонен…
1. Уберите дома, чтобы привлечь счастье
Мы не знаем, делали ли вы генеральную уборку перед застольем 31 декабря. Но «очистить» пространство, как это советуют делать специалисты фэн-шуй, накануне прихода Желтой Земляной Собаки, точно стоит. Причем важно не только помыть полы и разложить все вещи по своим местам, но избавиться от всего лишнего. Здесь важно вспомнить правило: если мечтате о чем-то новом, избавьтесь от старого. Кроме того, согласно поверью китайцев, в этот день, убирая, вы смоете все несчастья и привлечете счастье.
2. Украсьте комнаты красными гирляндами, чтобы создать настроение
Наряжать елку уже не стоит. Лучше бы к этому времени ее и вовсе убрать. А вот развесить открытки с пожеланиями счастья и здоровья, а также гирлянды и фонари из красной бумаги (желательно сделанные своими руками), как это делают китайцы, очень уместно.
Кстати, знали ли вы, что в древние времена на Востоке перед Лунным Новым годом дома украшали не ради красоты и забавы, а с целью защиты. Люди верили, что они отпугнут чудовище по имени Нянь, которое приходит в этот день.
3. Испеките рисовое печенье няньгао, чтобы угостить им других
Что касается праздничного стола, то китайцы обычно готовят традиционные блюда из свиньи и курицы. Также на столе обязательно должны быть сладости, особенно рисовое печенье няньгао (его рецепт можно найти в интернете). Причем это лакомство стоит не только есть самим, но и делиться им с другими.
На Востоке по этому случаю есть сказка: бедная семья из-за отсутствия денег смогла приготовить только одно печенье няньгао, но оно укатилось и… попало в дом одинокой женщины, которая была еще беднее этой семьи. Женщина лакомство съела, а семья обрадовалась, что доставила счастье ей, а не себе. Ведь теперь год должен был принести им больше, чем они имели.
4. Зажгите фейерверки и благовония, чтобы забыть все плохое
Как и у нас, Новый год у китайцев – праздник домашний. Они отмечают его с семьей, а потом выходят на улицу зажигать фейерверки и благовония, чтобы отпугнуть нечистых духов. Также в этот праздник принято веселиться и обмениваться подарками.
5. Мыслите только позитивно, чтобы год принес только хорошее
Даже если вы не станете украшать комнату гирляндами и не будете готовить печенье няньгао, хорошем настроением точно пренебрегать не стоит. Китайцы уверены, что в Новый Лунный год все наши мысли имеют особенную силу. Так что верьте в лучшее, загадывайте желания и будьте добры ко всем вокруг.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Для китайцев услышать 1 января «С Новым годом!» так же дико, как если бы вас зимой поздравили с 8 Марта. Китайский Новый год наступает позже западного и в отличие от банальной смены календаря несет гораздо больше смысла.
Китайский Новый год - это праздник весны. Он выпадает на один из дней между 21 января и 21 февраля. И вот что происходит в Китае за две недели до и две недели после праздника.
Во-первых, праздник весны принято отмечать дома всей семьей, то есть примерно половина Китая, работающая в больших городах, в это время возвращается домой.
Во-вторых, китайцам не положен отпуск. Нет такого пункта в китайском КЗОТе. То есть национальные выходные - единственная возможность путешествовать. Это значит, что в течение двух недель после праздника половина Китая усиленно осваивает туристические места Поднебесной.
В-третьих, в 2016 году население Китая составило (на секундочку!) 1,3 млрд человек. Теперь представьте, как 750 млн человек одновременно перемещаются с одного места на другое.
Традиции празднования китайского Нового года в провинциях и городах различаются:
- В Уданских горах (провинция Хубэй) все дома тщательно убираются, а на двери вывешивается красное с золотым изображение иероглифа Фу 福 (счастье, благосостояние) прямым или перевернутым.Так же поступают по всему Китаю.Косяки дверей также украшаются красными надписями с пожеланиями удачи в новом году. Частенько они так и висят в течение всего года и меняются накануне нового праздника.
- Здесь также распространен обычай вешать на кухне изображение «сладкого бога». Перед Новым годом хозяйки мажут его губы медом или сахарным сиропом, чтобы, когда этот бог отправиться на небеса докладывать о поведении своих подопечных, из его уст лились бы только сладкие речи.
- Новогодняя трапеза - одна из самых обильных. В Удане накануне праздника готовится свиная колбаса, которая вывешивается на улице для просушки.
- Лепка пельменей всем семейством - неотъемлемая традиция. Многие семьи лепят пельмени в форме древних денежных слитков, а в один из них кладут монетку. Год будет особенно удачным для того, кому достанется этот сюрприз.
- Блюд на новогоднем столе может быть больше 20. Среди них обязательно должна быть рыба, курица, свинина, говядина, утка - часто все блюда одновременно. В бедных семьях на стол ставится всего лишь одно мясное блюдо, но никто к нему не прикасается - чтобы показать соседям, что они могут его себе позволить, а не чтобы действительно съесть.
- Типичный подарок на Новый год - хунбао, красный конверт с деньгами, который в провинции Хубэй обычно дарят детям или старикам. Сумма зависит от благосостояния дарящего и статуса получающего. Чем старше человек, тем больше денег принято дарить.
- В первый день нового года ходят друг к другу в гости. Китайцы дарят практичные подарки : сигареты, алкоголь, большие бутыли с растительным маслом или упаковки с порционными коробочками молока. Никакой романтики, зато масса пользы.
- Новый год в Китае - красного цвета. Это связано с легендой о страшном монстре Нянь, выползающем в последний день старого года, который боится красного цвета. Также красный символизирует счастье и удачу. Ну и, в-третьих, согласно поверью, людей, чей год наступает в соответствии с китайским циклическим календарем (год Крысы, Кролика, Тигра, Быка и т. д.), ждет непростой год. Чтобы отпугнуть неприятности и притянуть удачу, им показано носить красное нижнее белье , которое в огромных количествах появляется в магазинах накануне Нового года.
Китайцы испытывают нежную любовь к фейерверкам , запуская их по любому поводу: свадьба, день рождения, похороны, переезд, новая должность. Но в Новый год вспышки и грохот от фейерверков раздаются в течение дня примерно каждые 10–20 секунд.
В общем, не пропустите повод еще раз собраться с друзьями 28 января: именно на эту дату в 2017 году выпадает первый день китайского Нового года. И не дарите ненужных плюшевых игрушек, а дарите еду - лучший подарок с точки зрения китайцев.
新年快乐！
С Новым годом!
Дата китайского Нового года отличается от традиционной даты “с тридцать первого на первое”, которой придерживаются практически во всём мире, отмечая праздник, однако, в Китае празднуют наступление Новый год дважды: сначала “вместе со всеми”, в ночь на первое января, а затем уже по своему календарю.
Известно, что эта дата ежегодно меняется в зависимости от лунного календаря: в 2018 году, к примеру, китайский Новый год отметят шестнадцатого февраля. В Поднебесной есть свои собственные традиции празднования этого замечательного праздника, и они существенно отличают от привычных нам, однако, общие принципы всё же присутствуют.
Конечно же, как и славян, в Китае принято в течение новогодних праздников отдыхать и веселиться, при этом делают они это на протяжении целых двух недель! В этом году, как уже было сказано, празднование Нового года в Китае стартует в середине февраля, шестнадцатого числа, а в 2019 году китайцы встретят праздник четвёртого февраля.
Как готовятся?
Главное различие значимости праздника в Китае и Европе, пожалуй, количество выходных: торжество в Поднебесной продолжается пятнадцать дней, и все они считаются официальными выходными.
За несколько дней до праздника китайцы, как и мы, проводят везде генеральную уборку: в своих жилищах, офисах, на улицах. От всех старых и ненужных вещей в Китае также в преддверии Нового года предпочитают избавляться. Таким образом, включая тщательную уборку “от чердака до подвала” китайцы освобождают место для новой, чистой энергии.
Вместо традиционной новогодней ели китайцы используют Светлое дерево. Все помещения жилища украшаются гирляндами, изображениями, статуэтками и фигурками животного, которое правит наступающим годом. На входную дверь обязательно вешаются разноцветные ленточки. Их должно быть 5 шт. Они символизируют успех в пяти основных жизненных сферах: семейной; деловой; финансовой; любовной; в сфере здоровья.
Новогодний стол в Китае
Вечером в обязательном порядке в каждой китайской семье накрывают новогодний стол, который может похвастать богатством и разнообразием - у них есть свои национальные блюда, вроде пельменей, приготовленных по особенному рецепту, ломтиков риса, сладостей. Конечно же, каждая хозяйка желает приготовить всё как можно вкуснее!
Каждое блюдо на новогоднем столе в Китае является олицетворение того или иного достижения: рис символизирует богатство, материальные блага. Пельмени - также символизируют изобилие и достаток, для этого их даже делают в форме золотых слитков. Сладости символизируют “сладкую жизнь” для каждого члена семьи, а также сопутствие в течение года большой удачи.
При этом стоит учитывать, что новогодний стол в Китае накрывают на столько мест, сколько есть членов семьи: даже если кто-нибудь из них не может по каким-то причинам присутствовать на праздновании. Китайцы редко нарушают “железный” обычай встречать Новый год в кругу семьи, и каждый старается в этот вечер очутиться дома, под родным кровом, как бы далеко при этом не находился.
В гости к друзьям и родственникам китайцы отправляются уже на следующий день и позже - для таких мероприятий у них есть целых две недели!
Что и как дарить на китайский Новый год?
В Китае не принято преподносить грандиозные новогодние подарки. Как правило, родители дарят своим детям деньги, вложенные в конверты красного цвета. Эти конверты называют «счастливой суммой», которая призвана принести достаток в новом году. Приветствуются и мелкие подарки в виде:
- всевозможных сувениров;
- амулетов, талисманов, оберегов;
- наборов сладостей;
- фигурок хозяина года (в наступающем 2018 году это фигурки Собак и щенков);
- открыток с поздравительными словами и новогодними пожеланиями.
Что дарить не принято
Если вы решили сделать подарок на китайский Новый год, то следует придерживаться некоторых правил, которые помогут избежать конфуза: китайцы весьма бережно чтут свои традиции, и любое их нарушение могут принять, как личное оскорбление.
К примеру, не стоит оборачивать презент в бумагу, либо же преподносить его в коробке белого или синего цветов: такая расцветка для китайцев символизирует траур. К слову, смерть олицетворяет в Китае и число четыре, потому его использование при праздновании Нового года у китайцев также запрещено.
Подарок - дело личное, и в Китае не принято дарить его в окружении других людей, как это часто делают славяне. Нет, здесь всё намного “тоньше”: презент преподносится наедине, и ни в коем случае не одной рукой - двумя! Стоит отметить, что этой традции китайцы придерживаются и в других сферах: к примеру, вручая вам визитную карточку, житель Китая также сделает это двумя руками, проявив уважение.
Все презенты на Новый год дарятся “парно”. Да-да, если это даже простая статуэтка, символизирующая покровителя года, их должно быть две.
Подарки вручаются по старшинству (безо всяких “сначала детям”): презент получает самый старший, затем “по убыванию”, и, в конце концов, свой подарок получает и самый младший член семьи.
Если в западном мире Новый год отгремел еще 1 января, то во многих азиатских странах все только начинается. Китайский новый год празднуют 15 дней, и в 2019 году его начало приходится на 5 февраля .
Встреча Нового года – одно из самых важных событий для китайской культуры. В отличие от большинства стран мира, в Китае, Гонконге, Макао, Тайване, Сингапуре, Южной Корее и в китайских кварталах других стран Новый год является плавающим, и рассчитывают его по лунному календарю.
Традиционно новогодние торжества начинаются в первый день первого лунного месяца и длятся 15 дней (в этом году – с 5 по 19 февраля ). Отметим, что раньше китайцы праздновали Новый год целый месяц, так что две недели праздника – это совсем немного. По случаю Нового года в Китае предусмотрено семь дней официальных выходных (в этом году – с 5 по 11 февраля).
История праздника
История Китайского Нового года насчитывает более 4000 лет. Изначально празднование символизировало борьбу китайских тружеников со злыми силами Ниян. Когда наступала зима, на китайские деревни нападало зло, отчего деревья скидывали листья, а земля становилась бесплодной. Древние китайцы верили, что если на пороге дома оставить немного еды, то злые духи насытятся, станут добрее и не будут обижать людей и природу.
© Unsplash
Также существует легенда, что однажды один из злых духов не тронул ребенка, одетого в красное. Поэтому красный цвет считается цветом защиты и борьбы со злыми силами. Во время празднования Нового года китайцы стараются и сами наряжаться в красную одежду, и украшать этим цветом дома. Кроме того, каждый год в период праздников китайцы пускают хлопушки и фейерверки. Люди верят, что громкие звуки тоже отпугивают зло.
В начале XX века встреча Нового года в китайской культуре стала символизировать не столько борьбу со злом, сколько начало весны: прилив новой энергии, пробуждение от зимнего сна. Китайский Новый год стали Праздником Весны – Чуньцзе. Народные приметы гласят, что раньше наступает Чуньцзе, тем теплее будет предстоящий год.
Китайский Новый год 2019: подготовка к празднованию
Готовиться к Новому году Желтой земляной свиньи, или к Чуньцзе, китайцы начинают заранее. На 23-й день последнего лунного месяца люди проводят генеральную уборку. При этом, очищать необходимо не только дом, но и мысли: важно избавиться от всех тягот и плохих воспоминаний, накопившихся за год.
Также в преддверии Нового года важно задобрить божество семейного очага – Цзяован. Считается, что накануне Нового года Цзяован улетает на небо и докладывает Небесному Императору о плохих и хороших делах членов семьи. Чтобы "подлизаться" к божеству и попросить его передать Богу только хорошие сведения, хозяева дома ставят перед фигуркой Цзяована сладости и другие лакомства.
© Unsplash
За несколько дней до Праздника Весны люди украшают окна домов традиционными узорами, бумажными фигурками и гирляндами ярких цветов. Преимущественно, конечно, красного. За считанные часы до Нового года китайцы посещают церкви и молятся о счастье в наступающем году.
Когда люди полностью готовы к встрече нового года, они садятся за праздничный стол и ужинают в кругу семьи. Как правило, на столе стоят пельмени цзяоцзы, рыба, большой торт, пирожные, конфеты, засахаренные фрукты и многое другое. В день Нового года на улицах проводят различные театрализованные представления, танцы и спортивные соревнования.
Китайский Новый год: празднование по дням
День 1-й. В этот день китайцы собираются за праздничным ужином, пускают фейерверки и устраивают шумные гуляния. Всей семьей люди сжигают бамбуковые палочки. Считается, что это принесет счастье и удачу в новом году. Также в этот день принято ходить на кладбище, дабы почтить память своих родственников.
День 2-й. Второй день Китайского Нового года посвящен молитвам за счастье и здоровье близких, долголетие пожилых родственников, за процветание своей семьи в новом году. Детям в этот день дарят красные конверты с деньгами.
© Unsplash
День 3-й и 4-й. В эти дни китайцы ходят в гости к друзьям, а крупные компании уже запускают свою работу. Празднование потихоньку затихает.
День 5-й и 6-й. Теперь к работе возвращается и мелкий бизнес. Но люди выходят на работу не так, как обычно, а обязательно пускают праздничные салюты. Кроме того, утро каждого китайца в эти дни начинается с пельменей цзяоцзы.
День 7-й. Как и на второй день празднования, на 7-й день принято обращаться к Богу и просить о том, что нужно. Чтобы привлечь богатство в новом году, люди готовят специальный салат из сырой рыбы под названием "юшенг".
8-10-й дни. Официальные выходные уже закончились, и все ходят на работу. Но по вечерам китайцы устраивают небольшие праздничные ужины, где на стол обязательно подают своеобразный колобок юаньсяо. За столом молятся. Также люди отправляются в храм, чтобы зажечь особые курительные свечи.
День 11-й. День зятя. В это время тесть должен устраивать шумный и богатый праздник для мужа своей дочери.
День 12-й и 14-й. В эти дни люди очищают организм от шлаков и вредной пищи и готовятся к празднику фонарей. Также принято продолжать молиться за удачу и процветание.
День 15-й. В последний день Китайского Нового года на улицах зажигают красные фонари, носят ожерелья из мандаринов, устраивают концерты и театральные представления, пускают фейерверки и петарды. Во время ужина к столу подают рисовые шарики со сладкой начинкой, которые символизируют надежду на светлое будущее.
© Pexels
Следите за самыми интересными новостями из раздела НВ STYLE в
