При изменении рациона человека меняется состав его мочи (урины). Она может стать красной и даже темной. Считается, что повлиять на цвет биологической жидкости может свекла. Этот овощ содержит яркий краситель, который остается на коже и посуде во время готовки. Попадая в организм, он способен изменить оттенок испражнений. Такой эффект часто путают с проявлением серьезных проблем со здоровьем, принимая свеклу за кровь.
Бывает ли моча красной от свеклы
Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.
Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.
Моча такого цвета после овоща - не повод для переживаний.
Причины изменения цвета урины от овоща
В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.
С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.
Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.
У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока - это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.
Почему именно красный оттенок
В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).
Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:
- оранжевый;
- розовый;
- красный;
- красно-коричневый.
Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.
Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.
В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.
Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:
- 1. Бледность кожных покровов.
- 2. Чувство усталости.
- 3. Трудности в концентрации внимания.
Сигналы для беспокойства
Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:
- отравление ртутью или свинцом;
- проблемы в почках;
- инфекции мочевыделительной системы;
- мочекаменная болезнь.
В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.
Самостоятельное установление причин изменения цвета мочи
Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:
- собрать мочу в баночку;
- добавить в нее пищевую соду и размешать;
- добавить уксус.
Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.
Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.
Причина окрашивания мочи в красные оттенки
Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.
Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.
Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.
Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.
В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.
Какие могут быть оттенки урины после употребления свеклы
Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:
- ярко-красная;
- коричневато-красная.
Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:
- кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
- питьевого режима, а, следовательно, объема . Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
- наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
- времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
- особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
- особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
- типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.
Является ли окрашивание мочи нормой
Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:
- дисбактериоза;
- генетических особенностей метаболизма;
- избыточной или желудочного сока.
Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.
Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также , неприятного запаха, общей слабости, . В этих случаях консультация врача необходима.
В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.
Общий анализ мочи – распространённое лабораторное исследование, которое используется для оценки общего состояния организма. У здорового человека моча имеет светло-жёлтый цвет и характерный нерезкий запах. Но некоторые окружающие и внутренние условия, в том числе введение в рацион определённых продуктов и напитков способны изменить окрас урины.
У человека, который заботится о своём здоровье может иногда возникнуть вопрос, нормально ли это, что после употребления свеклы моча становится красного цвета. Тут важно проследить за тем, как часто возникает такая ситуация. Её систематичность является признаком некоторых проблем, которые необходимо установить и решить.
Моча окрасилась в красный цвет
Для достоверных результатов, процедура сбора мочи требует предварительной подготовки. Именно с этой целью врачи рекомендуют:
- избегать употребления некоторых продуктов и жидкостей, способных окрасить биоматериал;
- провести тщательную гигиену перед мочеиспусканием;
- не сдавать урину в период месячных для женщин и т.д.
Причины окрашивания урины
Если человек съел свеклу, морковь, ревень, ежевику, чернику, то существует большая вероятность того, что моча может окрашиваться в розовый или бордовый оттенок. Всё это бывает от того, что одним из компонентов этих овощей и фруктов является яркий красящий пигмент, который фильтруется через почки и освобождается вместе с мочой.
Симптомы могут сохраняться в зависимости от того, сколько дней этот корнеплод присутствовал в пищевом рационе. По истечению не более 2-х суток признаки окрасы урины должны полностью исчезнуть. Тот факт, может ли моча окраситься от свеклы и продолжительность сохранения симптомов зависят от индивидуальных особенностей человека и питьевого режима.
Менструальная кровь в период месячных у женщин может изменять оттенок мочи, если не были соблюдены все правила сбора биоматериала.
В чём опасность окрашивания мочи
Если выделения изменили окрас в течение нескольких часов после употребления свеклы в пищу, то это является признаком того, что существует некоторая генетическая предрасположенность и особенности метаболизма.
Изменение цвета может быть связано с дисбактериозом кишечника, что представляет собой нарушение баланса микроорганизмов в органе. Если ситуация сохраняется, то она требует адекватной медицинской помощи. В этом случае показана диета и лечение с помощью препаратов для кишечной флоры.
Также не следует оставлять без внимания такие сигналы если:
- ситуация сохраняется по истечению 2-х дней;
- в урине присутствует осадок и резкий запах;
- возникает боль при мочеиспускании;
- беспокоит боль в почках;
- человек чувствует недомогание и чрезмерную усталость.
Такие симптомы могут свидетельствовать о заболеваниях почек: почечной недостаточности и почечнокаменной болезни.
Если в рационе не присутствовали блюда из свеклы, а урина приобрела красноватый оттенок, то это может быть сигналом мочеполовых патологий. У мужчин это может быть нарушение в работе предстательной железы, что может вызывать проблемы с потенцией. В этом случае требуется лечение простатита.
Кровь в урине у женщин может быть симптомом различных заболеваний женской половой сферы, таких как киста, цистит, онкологические процессы.
Наличие красной или розовой мочи после свеклы иногда является симптомом дефицита железа. Это состояние характеризуется недостатком количества здоровых эритроцитов для переноса кислорода в разные части тела.
Симптомы железодефицитной анемии (кроме цвета урины) могут включать:
выпадение волос;
- упадок сил;
- низкая температура тела;
- одышка;
- судороги икроножных мышц;
- бледность кожных покровов;
- перепады настроения.
Пониженная кислотность желудочного сока и проблемы с ЖКТ имеют следующие симптомы:
- вздутие живота;
- чрезмерное газообразование;
- дискомфорт в области живота;
- нарушение стула.
Изменение окраса урины от свеклы
Окрашивание мочи после употребления в пищу свеклы является естественным процессом вывода из организма продуктов распада и переработки. С помощью этого корнеплода можно проводить самодиагностику работы ЖКТ.
С этой целью употребляют 1-2 ст. л. свекольного сока отстоянного в течение часа, а после этого следует помочиться и обратить внимание на то, какого цвета урина. Если она окрасилась буряком, то это является признаком неправильной работы ЖКТ. В этом случае кишечник не выполняет очищающие функции. Идёт нагрузка на печень и токсины попадают в кровь.
Возможность окрашивания урины от корнеплода
Одним из компонентов свеклы является пищевой краситель бетанин Е162. Он активно применяется в пищевой промышленности для производства мороженного, для придания цвета колбасным и мясным продуктам. Именно этот пигмент окрашивает мочу в красный цвет.
Свекла в пищевом рационе благотворно влияет на работу желудка и кашичника. Её рекомендуют употреблять взрослым и детям. Малышам категорически нельзя давать свежевыжатый сок, только в варёном виде овощ, перетёртый в пюре.
В силу того, что работа органов и систем детей не до конца налажена, пигменты свеклы полностью выводятся через почки. Это объясняет факт красной мочи у ребёнка, что не свидетельствует о серьёзных заболеваниях, но требует некоторого внимания и обращения к педиатру с целью профилактики.
Употребление свеклы полезно для организма. Этот продукт считается диетическим и обладает антиканцерогенными и антирадиационными свойствами. Он также содержит витамины группы В и С. Кроме того, имеющийся в его составе бетанин способен окрашивать стул также в розовый цвет.
Проявление этого побочного эффекта зависит от особенностей организма самого человека. Здоровый уровень кислоты в желудке помогает организму полностью поглощать минералы, питательные вещества и витамины. Ферменты желудочного сока способны обесцвечивать пигменты из сока свеклы. Если кислотность желудочного сока недостаточная, то в этом случае бетанин не может полностью расщепиться. Таким образом он попадает в кровь и всасывается там. Затем он выводится почками через урину, окрашивая её в красноватый оттенок.
Также провоцирующими факторами, почему моча становится красного цвета являются:
- объём потребляемой жидкости и диурез (суточный объём биоматериала);
- употребления препаратов, которые влияют на кислотный баланс желудка и метаболизм;
- наличие других продуктов и жидкостей, способных влиять на окрас урины;
- скорости обмена веществ;
- особенности вида и типа корнеплода, а также условий хранения и обработки овоща.
Симптомы окрашивания урины от свеклы
Если причиной изменения цвета мочи стало то, что человек поел свеклу или блюдо из нее, то результат будет сохраняться в течение нескольких часов после употребления овоща. В этом случае общее самочувствие и состояние человека не меняется.
Возможные оттенки урины после употребления свеклы
Окраска мочи после употребления свеклы может изменяться от еле заметной розовой до бордовой. На оттенок влияют как индивидуальные факторы организма, так и внешние условия, такие как сорт корнеплода, условия хранения, и в каком виде он был приготовлен.
Некоторые сорта свеклы содержат в своём составе больше пигмента, что оказывает влияние на цвет мочи.
Условия хранения также влияют на способность корнеплода изменять цвет урины. Длительные сроки хранения способны уменьшать количество красящего пигмента.
Овощи, которые поддаются длительной обработке способны окрашивать урину в темно-красные оттенки. Если корнеплод употребляется в сыром виде, то тон мочи будет розовым или ярко-красным. Моча становится наиболее насыщенного цвета, если человек выпьет свежевыжатый свекольный сок. Часто этот напиток употребляется с целью оздоровления, так как он является эффективным средством очищения почек.
Важно помнить, что его употребление противопоказано при инфекционных заболеваниях органа в период обострения, а также при сахарном диабете и мочекаменной болезни.
После приёма небольших порций овоща моча может не окраситься. Бетанин большой частью переваривается в желудке, и остаточная его часть перерабатывается в кишечнике и почках. Но в случае превышения допустимого объёма или недостаточного питьевого режима, моча может приобретать насыщенный буряковый оттенок.
Основные методики лечения
Несмотря на то, что такое состояние не является серьёзным основанием для беспокойства, в случае его периодичности рекомендуется обратиться к врачу. В такой ситуации терапевт может рекомендовать дополнительные методы диагностики, которые включают в себя:
- Клинический анализ крови. Это исследование позволяет установить количество красных кровяных телец, чтобы подтвердить или исключить анемию.
- Общий анализ мочи. Это исследование проводится с целью проверки функции почек, изучив биоматериал на следы крови и бактерий.
- Анализ кала. Образец исследуется, чтобы исключить возможность крови в стуле.
- Уровень кислотности желудка.
Причиной железодефицитной анемии может быть внутреннее кровотечение в желудке, прямой кишке или области таза. УЗИ органов малого таза, эндоскопия (обследование пищеварительного тракта) и колоноскопия (осмотр внутренней части толстой кишки) могут идентифицировать место кровопотери.
В случае его определения, врач может рекомендовать оперативное вмешательство. Если дефицит железа проявляется без внутреннего кровотечения, то в таком случае в рацион употребляют витаминные комплексы с содержанием необходимых микроэлементов, чтобы стимулировать производство красных кровяных телец. Рекомендуется восполнить недостаток гемоглобина, употребляя пищу, богатую железом.
